昨日は鍋がよく出ました。 2009-12-04 09:53:09 | Weblog 昨夜は結構寒かったので鍋がよく出ましたね。 写真のベトナム五目鍋「Lau Thap Cam」は鶏がらスープに刻んだしょうが、少しだけ唐辛子を利かせているから身体が本当にあたたまります。 それに魚介類、お野菜、お肉を加えていただきますが、一緒に中華麺も加えるとよりいっそうおいしくいただけます。 中華麺は日本の中華麺ではなく、ベトナムと同じく、卵の入った細麺です。 ngon ngonで麺出すんだったら . . . 本文を読む
