富貴豆

　日本橋人形町ハマヤ商店の「富貴豆」をいただいた。
　煮豆である。
　そら豆である。
　懐かしい味だ。
　東京の味だ。
　醤油の味がする。
　これが東京の味なのだ。
　なんでも醤油を使う。

　我が家の煮物も塩より醤油を使う。
　薄口醤油ではない。
　ちゃんとした醤油。
　したがってしあがりの色は茶色くなる。

　話を戻すとハマヤの富貴豆の商標登録のロゴの絵柄は扇のなかに向かい合ったそら豆が小鳥のようだ。
　包装紙がまたいい。

　暮は思いがけないいただき物があって、食卓がにぎやかだ。