虹や冷麺 8月限定メニューで登場!

2017年08月03日 | 虹や
お待たせしました…
8月限定メニュー「虹や冷麺」本日より登場です!

滋賀県の銘柄鶏「近江黒鶏」の手羽元をピリ辛に炒めました。
レモンを効かせた特製の冷麺ダシともよく合います☆

近江黒鶏の辛味がじわりじわりと酸味の効いたダシと混ざり合ってきて…

温玉を溶いたり、さらにレモンを搾ったりと、味の変化も楽しんでください^_^

そして、もうひとつ!
先月大好評だった近江鶏天、単品での提供を続けることにしました!
しかし…

チョークで字を描くのって、難しいですね。。
あ、チョークじゃなくても字が下手なの忘れてた!
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