紫蘇の実漬け♪

本日は録音も無事終わり、生徒たちも概ね好調！？
合間に・・・・

庭の紫蘇を摘んで来て・・・・

実だけを穂から取る。そしてこちらも自家製唐辛子を種を出して細かく切る。

醤油と酒を適量で瓶詰めして出来上がり
これが結構美味しいんですよ

　　←応援クリックお願いします

12月1日にも新しくコンサートが入り、譜面の山に追われています・・
10月からプロデュースをはじめるコンサート企画。
その地区センターに新しく中古のピアノが増えて登場するかも・・・と慌しくFAXが・・・
色々考えてみたけれど、今回検討中の2台のピアノはとりあえず却下かな・・・。
1台はVictorのピアノという・・・・。ワンちゃんのマークが入ったピアノはちょっとかわいいかもしれないけれど、20年放置してあったとのこと、かなり怪しいでしょうね。

もう一台はシュベスターのピアノ。手作り品で貴重なお品とは思うものの、湿度に弱く、暖房冷房の厳しい館内に置くには、保全がかなり大変と思われます・・・・・。
よく良品を見分けて、掘り出しものを見つけて運び込みたいと思います


　　←1日1回応援クリックしてね