昨年に引き続きBちゃんからいただいた梅干しと紫蘇ジュースに梅酢です。
大きな梅干しはMr.beanさんのヨットには欠かせないお弁当に・・・と言っても、夏はしっかり梅干しを包んだおにぎりのみですけどね
netton さんが嬉しいのは紫蘇ジュース。 好みの量に希釈して夏の水分補給にするのですが、とっても美味しいんです。
梅酢はというと、ミョウガ、新生姜、きゅうりやセロリや長芋などを前日にチョチョッと漬け込んでおくと、翌日の副菜の一品になります。
大きな梅干しはMr.beanさんのヨットには欠かせないお弁当に・・・と言っても、夏はしっかり梅干しを包んだおにぎりのみですけどね
netton さんが嬉しいのは紫蘇ジュース。 好みの量に希釈して夏の水分補給にするのですが、とっても美味しいんです。
梅酢はというと、ミョウガ、新生姜、きゅうりやセロリや長芋などを前日にチョチョッと漬け込んでおくと、翌日の副菜の一品になります。
嬉しいな! 嬉しいな!!
明日から・・・いえ・・・今日から使わせていただきま~~~す!
明日から・・・いえ・・・今日から使わせていただきま~~~す!
さて今日はエアコンの中で 漢字ナンクロに挑戦しながら
葉加瀬太郎のCDを楽しみましょうか
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我が家は赤紫蘇を沢山いただいたので今年も紫蘇ジュースを作りました。
思ったより多くの砂糖を入れるのでびっくりしますが、希釈して飲むので実際に摂る量は少ないのかも知れません。
梅酢も便利そうですね。
コメントありがとうございます。
私は頂くだけで何も作りません。
梅干しは、昔、一度だけ作った経験がありますが・・・。
紫蘇ジュースは夏にはスッキリと美味しいですね
料理教室は奥様大歓迎でしょ?
「広島平和記念式典」も明日に迫って、準備が整いましたね
8:15 黙とうします