鶴首かぼちゃ

知人の畑で出来た「鶴首かぼちゃ」を沢山頂いてきました。
喜んだMr.beanさんが試行錯誤しながらポタージュスープを作っています。
時には鍋の底を焦がしてみたり、フードプロセッサーからスープを溢れさせたり・・・。
慣れない手つきで頑張っていますよ～～～～！　
大量に作ったのを冷凍保存してあります。

暖かい日は冷製スープでいただき
ホッとしたい時には温めたり味を変えてみたり

mokmokちゃんから教えてもらったレシピで
種を焼いてみました
塩味で殻ごとポリポリ