初仕込み

永井酒造・・・純米吟醸

杜氏見習いが「初仕込み」に挑戦

このお酒は、現杜氏の元、杜氏見習いとして修業中の若い杜氏が今年初めて仕込みの全てを任され、造り上げた純米吟醸です

 

 

良いお酒が出来上がりました

 

 

若い杜氏の努力のお酒・・・出来たてホヤホヤ・・・初々しさを感じさせる美しい色の瓶ですねヽ(^。^)ノ