丸ごとキャベツ煮

キャベツを丸ごと煮た料理・・・

　

キャベツの芯をくりぬき、ひき肉とモッツァレラチーズを詰め込み・・・

芯をふたにして・・・

コンソメ、塩、こしょうで味付け・・・キャベツが柔らかくなるまで煮ました。

４等分に・・・キャベツの外側から食べた私・・・コンソメ味がいい感じ・・

もう一品・・・

冷蔵庫にアボガドが１個あったので・・・

　

アボガドを細かく、ミニトマト、マヨネーズ、チーズをのせて焼きました。