中村屋

ここ数年、
巷で噂のラーメン「中村屋」へ行きました。
実は今日は休みだったのですよ。

電車で30分。
小田急片瀬江ノ島線、高座渋谷の駅をおりる。
改札は東側にひとつ。
出て正面、八百屋の脇を抜けて、すぐ左への小道へ入る。
まっすぐ進むとすぐ少しだけ広い道に出るので、そのまま北へ進む。
ジャスコへ向かって歩いてゆき、横浜銀行と八千代銀行を過ぎて
ジャスコの手前の道を右へ入る。
するとすぐそこ。


（奥が駅方面）

さすがに平日の１６時頃だったので行列はなし。
でも店内は７割くらいの入り。
カウンターへ座り「特中村屋」と「ネギ焼豚飯」をオーダー
ラーメンは醤油・塩と、こってり・あっさりが選べます。
醤油、あっさりにしました。
暫し待つと出てくる。



さて。
まずスープ。良く、くじら軒と比較されてるようですが、確かに同じ系統の味。
かつお出汁がきいてます。しかし中村屋の方が油感がありますね。
２口目くらいで脂っこいかな？と思うものの、３口目から慣れてしまい丁度良い。
面は細め。程よくコシがあり、うん、食べ甲斐がある。
うーん、スープと麺としてはくじら軒で経験があるので、それほど衝撃的ではなかったものの、
なんというか、アプローチがだいぶ違う。洋風料理を食べてるような感じに近いです。

さて、具ですが。角煮っぽい肉を刻んだものが乗ってます。うむ、ちょっと脂身が多いけどうまい。
玉子。中がもろに半熟―――！いいですね。
ほうれん草っぽいのが乗ってたけど…覚えてないや（＾＾；
海苔もちゃんとしたのを使ってますね。
さて、注目はチャーシュー。
見た目は普通。しかし一口食べると…おわ。今までに無い食感です。
なんつーか、ふかふかなんですよ。
これは是非食べてみて欲しい。

ご飯の方ですが、小ぶりのおわんにチャーシューが２枚とタレのかかったご飯。ネギ。漬物。
ふむふむ。それほどきつくないですが、しっかり味がついてます。
先ほどのチャーシューが乗ってるので、おいしいおいしい。
ちょっと冷えてるのでふかふか感は減退してますが。

美味しいラーメン特有の、「食べるのに没頭して気が付いたら食べ終わってる」状態でした。
ウマかったです。日本一かどうかは判りませんが、もう一度来たいと思わせるものがあります。

中村屋：★★★★☆ (4.8点)

今度は味噌とか食べたいなあ。

帰りの高座渋谷の駅から。線路がずーっと続いてる。