ねもばーばのはっぴーらいふ

バーバの山歩き、花めぐり

6月8日(金)苺ジャム

2018年06月08日 | 信州
 おはようございます!いいお天気ですが、夕方から雨になるようです。

 BS2、たった今現在、やっているのは 風土記「信州松本・絶景!北アルプス」再放送


 
 ボランティア仲間のNakaさんから今年もいただいたお手製のイチゴジャム、美味しい~!
 お庭の苺で作ったそうです
 私の畑でも少しだけ紅くなってますが、畑の見回りの時ポイっともいで口に放り込んでます。
 Nakaさん、ごちそうさまでした~
 今日のブログネタにしてしまいました~



<追記します>10:00 気温25℃を越えてきました。今日も30℃越えになるようです。 

 Nakaさんさんの真似をして、苺をつぶさないジャムをつくってみようかとやってみました。
早速、畑で50粒ほどの小さい苺を採集し・・
 
  
 結果的には失敗  いつものつぶれたジャムになりました。

 途中まではよかったんだけれど、とろ火にしてから布団を干したりしていたところ・・
煮崩れてしまいました。味は甘く美味しいまあまあかな~
 もっととろ火にするか、あそこで火を止めればよかったかな 
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