干すべし、干すべし

昨日草刈りついでに収穫したヨモギ、スギナ、ドクダミ。

エキスやお茶にする準備。

ヨモギは、
洗うて吊るし干しにしたり、


葉だけちぎって、さっと蒸してから乾かしたり。


スギナは、
洗うて、干しネットで乾燥。


ドクダミは、
まずは洗うて吊るし干し。
後で葉っぱだけにする。


収穫は、ワクワク楽しいけど、そのあとの手間が大変なんよね。

これから夏まで、一年分をひたすら作っとく。
干すべし、干すべし、干すべし！