ナシゴレンべんとう

仙台、今朝は、雲ひとつない青空
です。
　今日はシーツを洗います。

さて、今日のお弁当は「ナシゴレン
べんとう」。


ナシゴレン、
目玉焼き、
塩麹豚焼き、
ピクルス、
プチトマト、
いちご、

目玉焼きは、やや半熟。

半熟卵、この気温で持ち歩くのは、
衛生的にどうだろう？　と、

「ねえ、半熟の目玉焼きってさあ」
と、夫にたずねようとしたら、続きも
言わないうちに
「半熟の目玉焼き、おいしそう！」
と、有無を言わさず喜んでいるので、
ま、いっか、と入れてしまいました。　

ま、いっか、夫だし。

塩麹豚は、これ。

薄いので、早く焼けます。　

いちごは、昨日イチゴジャムを作った
残り。小粒です。


今日のてっち。


あ、カーテンも洗おう。

近づきすぎて、おもしろいです。


　　　　・・・・・・。


いつもありがとうございます。
できましたら、今日もポチッと。

にほんブログ村


月末の、金曜日。　忙しいひとも
多いのかな？　　がんばれ～！

海苔だんだんべんとう

今日は曇り空の仙台です。
ちょっと寒い。　
今日の最高気温は16,７℃なん
だって。（仙台の独自予報）

入梅は、来週とのこと。　あと
ちょっとです。

さて、今日のお弁当は「海苔だん
だんべんとう」。


海苔だんだんご飯、
もやしとにんじんの煮もの、
生姜甘酢、
鮭の照り焼き、
かぼちゃのチーズロール、


海苔は、やっぱり二段がおいしい
ですよねっ。



カボチャのチーズロールは、
冷凍かぼちゃを一切れレンチン、
サランラップの上に乗せ、
１センチ角のチーズを、くるむ
ように丸めます。

ギュッとまとめて、ワイヤーで
くるっとしばって。

簡単なので、隙間埋めとして憶え
とくといいですよ。
冷ますのに時間がかかるので、
冷凍庫に３分くらい放り込んでも。


今日のにゃんず。

やっぱりぶんちゃん、デカい。
（この後、あわてて窓ガラスを
　みがいたのでした）

このごろ猫たちが仲良しなのです。


　「んあ？」

まあ、追いかけっこが本気に
なることもあるんだけれど。

いつまでも仲良しでね。


いつも、ほんとうにありがとう
ございます。
今日も、どうぞひと押し。

にほんブログ村

爽やか、いなり寿司べんとう

仙台、雨です。　今日は、関東と
足並みそろえて、ずっと雨らしい
です。　まさか、まだ梅雨じゃ
ありませんよねえ？

仙台はいつも、もう少し遅いん
だけど？

さて、今日のおべんとうは、
「さわやかいなり寿司べんとう」
です。


シソとごま入りいなり寿司、
ホタテのソテー、
にんじんサラダ、
プチトマト、

・・・あ、木の芽わすれた！

いなり寿司は、見えませんが、
シソの刻んだのと、ごまがたっぷり
混ぜ込んであります。
あっさりさっぱりで、おいしいです。

朝ごはんに食べて、確認。てへ。

土曜日、娘が来たときに、海苔巻きと
いなり寿司を作ったんだけど、その
残りの油揚げを使いました。

てっちさん、急にやってきて
「確認！」

いや、確認いらないから。

大急ぎで退去いただきまして。


新しいハンカチでくるんで、
行ってらっしゃーい！

「かまわぬ」模様のハンカチ。
四月に行った（んでしたよね？）
江戸東京博物館で買いました。


オマケ画像は、ソファで眠るてっち。

そのあんよ、どうなってるの？
前足じゃないよね？



いつもありがとうございます。
今日も、よろしければひと押し
お願いします。

にほんブログ村

焼きホヤべんとう ＆ すずめ子育て中

火曜日の仙台、朝のうちはくもって
たのに、日が射し始めて、今日は
暑くなりそうです。

そんな今日のお弁当は
「焼きホヤべんとう」。


焼きホヤの串、
チンゲンサイとさつま揚げの煮もの、
ネギ入りたまご焼き、
さつま芋のはちみつ煮、


えっ？　ホヤを焼くっ？　


ホヤの冷凍刺身が、まだ食べ切れ
ません。　生に飽きたら、焼いて
みるか。

刺身用のホヤを一口大に切って、
フライパンで焼き、胡椒をたっぷり
かけて、串に刺してみました。
味見したら、意外やおいしかった。
塩味はつけず、海の塩味だけで。


おやつにリンゴのお菓子「たわわ」。



すずめ食堂に来ていた２羽だと思うの
ですけど、すずめ食堂の上のほうに
巣を作って、子育て中です。

ジュクジュクと、子すずめの声が、日に
日に強くなっています。

声を聞くと、にま～っと笑えてしまう
にゃんこま。

にゃんたち、寝てばかりいないで
しっかり見張りしてよねっ。

カラスが安心できません。
いや、カラスだって子育て中で
大変なんだけども！
　－－ここだけ見逃してほしい。

いつもありがとうございます。
今日もぷちりとお願いします。

にほんブログ村

火曜日、少しエンジンをかける？

休日の3食と、ポテサラべんとう

昨日は、よいお天気だったのに
一日じゅう家にいて、まじめに
3食作ったのでした。

今日もいい天気。でも最近ずっと
家にいます。　耳鳴りと難聴で、
「ゆったり暮らしてくださいね」
などと言われているので。

そんな日曜日。　
（私にしては）まじめな3食、
見てってくださいな。　娘帰宅中。

朝。　

冷凍してあった、ホヤ飯のおにぎり、
おぼろ豆腐、
フルーツトマト、
ポテトサラダ（まじめに作ってしまった）、
なめこ醤油煮、


昼

カレーパン、
野菜たっぷりスープ（冷蔵庫整理）、
ポテトサラダ、

娘から「甘いお菓子が食べたい」と
希望があったため、お高いケーキを
わざわざ買いに走ったバカ親です。　

ので、おやつはキルフェボンのケーキ
３種。　高いけどうまい。

だって。　うちの娘って、あんまり
わがまま言わないんです。たまに
言われると嬉しくて暴走しちゃう
という。

夜、

菊の井のにゅうめん、お湯を注いで
３分で食べられます。　便利。
筍の木の芽あえ、筍の土佐煮、

で、今朝はお弁当ふたつ。

ポテトサラダ、ハンバーグ、甘酢の
ラディッシュ、桜えびとコーンご飯。

オマケはおふたりさんの仲良し写真。


読んでくださってありがとうです。
お手数ですけど、どうぞポチッと。

にほんブログ村

よい一週間をね！