あさがお

やっと咲いたあさがお　　

今朝一輪咲いたあさがお



昔からある紫がかった青いあさがお

テクノで

なんとかいう電子線を照射しているので

何代にもわたって栽培すると

突然変異が現れるかもしれないという

こうご期待

バジル

たくさんのバジル



適当に葉を採りオリーブオイル、ニンニクをいれ　塩こしょう

ガッガッと回す



松の実とかないのでこれだけ

パスタにからめる

ピザなど食べ慣れてきたのかおいしい



これはオレガノの花

ハーブで気持ちイタリア　

玉虫

玉虫

家の前でしんでいた蛾

畑でやはりしんでいた玉虫



法隆寺の玉虫の厨子で有名

この辺りでも年に１回見るかな

生きているのはまだないが

土がついていてもこの美しさ

自然はすごい

まぜまぜ酵母パン

いろんな酵母の余ったのをいっしょにして焼く



ほんとにライ麦パンのような色で

味も複雑で　何と言ったらいいのか

すこし酸っぱくなったのがチーズとワインにあう

でも私のおなかにしかあわないような気がするので

一人じめ


もうひとつ



形にならないほどやわらかなのを焼きました

これも冷蔵庫でしばらくおいていたもの



ふくれてないがもちもち

和風醗酵食品の匂いですき

ケールジュース

ケールジュース

ケールはキャベツ玉になる前ようなの葉

これとりんご少々　氷と水をいれてガッガッと回すだけ



スッキリする

ちなみにマッカーサーはトマトジュースが

スッキリすると言った

ゴーヤとバナナもおいしいと

沖永良部島の友人がいう

南京

南京の日焼けかな

白いところ

はじめてのこと



片手で持てない大きな南京なのに


収穫してしばらくすると・・　指がブスリ

日持ちしない

とにかく暑い　が

今日は立秋

残暑お見舞い申しあげます

京都からのおみやげ

京都に住む息子夫婦の

手みやげ　鼓月の本わらび餅



なのに

缶詰がでてくるから

「ええっとー」


きなこと黒みつがついていて

この季節特においしい

日持ちもする


包装の袋の商品



これもおいしい

あさがお

あさがおの葉が茂っている



まだ咲かないあさがお


つるを上へ上へとのばし

ピラカンサの木にからまり

屋根のあたりでう～ろうろ



からまるものがない



いつ花が咲くのだろう



種をまき双葉が出た時から

２ヶ月

ベゴニアの一種

この葉の美しさ　

自然のすばらしさ　メタリック

ベゴニアの一種だとおもう



知り合いの家での春の写真だが　今も変わらないとおもう



次は４，５年わが家にいるベゴニア

今も変わらない葉　布のようなつやがある

花はとっくに終わっているが



もらった時は見ごたえのある大きさだったのに

今では５分の１ほどに

どうして

夏の日陰で元気なはず

こうじ漬

こうじ漬の素を使って

こうじ漬の素に水を入れ　この中に野菜を切ってつけるだけ



今　こうじが流行っている

以前は三五八漬けと言っていた

塩：こうじ：米＝３：５：８の割合から

すこししなびたきゅうりでもおいしくなる