うど

一週間程前に、うどをもらう



てんぷらにするのがいい

大きくなった葉っぱもてんぷらにする

じゃがいもの芽

まだ黄色の芽

マルチから出たところ



おひさんをあびて今から緑になり葉が茂り

６月にはじゃがいもが採れる

木の芽をのせて

さっそく甘めに煮る

しいたけをいっしょに盛る



木の芽をのせて春を楽しむ

あすは木の芽あえにしょう

たけのこ来る

皮をざっとむきすぐにゆでる



そのままさめるまで鍋におく

ぐみの花

ビックリぐみの花

びっっくりと言うのにこの小さな花



野生のぐみと比べると大きくて甘い実がなる

が

ジベレリン処理をしないと実が落ちてしまう

ぼけの花に毛虫

白くて優雅な花



毛虫も好きなんだろう

毎年花を咲かせてくれます

が、名前が気に入らぬ

智頭町の桜

智頭町の桜



曇りだったが満開

冬の寒さで開花が遅れることもなく満開

枝からでなく直接つぼみが出てた

毎年行きたくなる

クリスマスローズ

クリスマスローズ



うつむいて咲くところが奥ゆかしい

奥峰子さんが、お墓のまわりに咲いてほしいと
本で読みました

私も墓はなくとも　クリスマスローズは咲いてほしい

よもぎ餅

今年はまだよもぎもちを食べてませんでした

白玉粉と荒くきざんだよもぎを混ぜて



レンジでチン！チン！３回ほど

食後のデザートが待ちきれなくて

いただきま～した

すぐよもぎが採れるのが最高

山椒の芽

山椒のやわらかな葉が出る



あさりのお汁に一枚入れると春だなあと実感

たけのこのおすそ分けを待ってま～す