黄桃クラフティー

加藤千恵さんのケーキ本を参考に教えてもらった黄桃のクラフティー　



タルト生地がパート・シュクレというやわらかい生地なので

ポリ袋に入れて薄く伸ばし冷蔵庫で冷やしながら作るので手がよごれない　

フィリングはカスタード味の生地　半分と果物入れてオーブンで焼き

あと残りを入れ黄桃を飾り焼きあげ粉砂糖をふる　


また簡単にスコーンができる

加藤千恵さんの本　フードプロセッサーでお菓子革命