抹茶レアチーズケーキ

火をつかわないでできる

抹茶レアチーズケーキ

暑い季節にピッタリ




味は濃厚にして冷たくおいしい

材料

台
　グラハムクッキー　100ｇ
　バター　50ｇ

生地
　クリームチーズ　250ｇ
　砂糖　80ｇ
　抹茶　小さじ2
　プレーンヨーグルト200ｇ
　生クリーム　200ｍｌ
　粉ゼラチン　5ｇ
　水　大さじ2
　餡　適当　はさむとなおおいしい

　　水に粉ゼラチンを入れふやかしてレンジで溶かすので簡単だが

　　　　　沸騰させないこと

次のようにいれていくだけ

　クリームチーズに砂糖をいれ抹茶をいれ
　ヨーグルトをいれゼラチンをいれ
　少し泡立てた生クリームをいれる
　台の上に流して冷やしかためる