伏見とうがらし
もうおしまいなので葉を取る
こんなにたくさん茹でたけど かたい茎などを除くと減る
とうがらしの実を食べるのでなく葉の佃煮をつくるために育てる人もいるほど
さんしょうの実
ずっと採らないでおいておくと赤から真っ黒な種になる
皮はかたいが、微かにさんしょうの香りがする
真っ黒な種は香りはないが かむとカリッと軽い音がする
この種 地面に落ちると芽が出る
なにかに使えないかなあと考えている・・トッピングとか
もうおしまいなので葉を取るこんなにたくさん茹でたけど かたい茎などを除くと減る
とうがらしの実を食べるのでなく葉の佃煮
をつくるために育てる人もいるほどさんしょうの実
ずっと採らないでおいておくと赤から真っ黒な種になる
皮はかたいが、微かにさんしょうの香りがする
真っ黒な種は香りはないが かむとカリッと軽い音がする
この種 地面に落ちると芽が出る
なにかに使えないかなあと考えている・・トッピングとか
すみからすみまで たべられるんだねえ すごい！
山椒の実は瓶に入っているのしか見たことないの
この時すでに香りも漂うのですか
いつもわくわくして楽しみにブログを見ます
知りませんでした。
本当に、無駄なく使えるのですね。