山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

りんごのタルト

2017年11月17日 | 日記
りんごは酸っぱいめのほうがいい



半分食べたあと

カロリーは高いがこれはおいしい

18センチの型の8分の1で

約400カロリー弱



タルト生地にアーモンドパウダーたっぷりのクリームを敷き詰めて

りんごの薄切りをのせて焼く

170度で1時間 けっこう長時間

焼き上がりにあんずジャムを塗る

アーモンドクリーム
 無塩バター 65g
 グラニュー糖 40g
 卵   小1
 アーモンドパウダー 55g
 薄力粉 10g
 
コメント
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