山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

藤豆

2013年08月18日 | 日記
そろそろ豆が大きくなったかな 


サヤが堅い 折って豆を出すがまるで木

ぎんなん割りの道具がほしいくらい



紫の山藤のせいか豆はまだら色で2センチ足らず



茹でるとしっかりとした歯ごたえがあり

大豆のようにほんのり甘く香りもある 

悪くはないが初めて食べるのでとりあえず4、5コにしておく 



これが藤豆かとかみしめて食べる  

コメント (1)
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