そばがき作り方

１００グラム程そば粉が残っていたので

そばがきをつくってみました

まずテフロン加工のフライパン（径３０センチ)に

そば粉と水を１対３の割合でよく溶いておく

中火にかけよく混ぜるだけ

約７，８分くらいかな




新そば粉が待ちどうしい