山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

ツルレイシ

2012年08月13日 | 日記
ツルレイシの完熟

葉にうずもれて見逃すと黄色になっている



種のまわりに赤くて甘いゼリー状のものがつく

鳥が食べてあちこちに種を運んでくれるように

人間も食べられるので子供のおやつ

料理につかうのは未熟なもの


オクラ

オクラの大きくなったのは

スジっぽく食べられたものでない

種をとるには20センチ程になる



オクラは花が咲き3、4日程で収穫

朝晩で大きさがぐんと違う

花を食べる種類もある

ちなみにオクラは英語名



コメント (2)
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