えみうぷれーと

えみうのおいしい日記

レバー&野菜とショートパスタ

2007-08-21 | うちごはん

今日も暑いです
昨日も暑かったし、きっと明日も暑いはず・・

この暑さに負けないように、元気が出る食材「レバー」を摂取
なーんとなく、これを食べたら血が生成されて、夏を乗り切れるような・・

人参・舞茸・ピーマン・玉葱・アスパラの野菜類とレバーのソテーに
ショートパスタを加えて、ケチャップ・ソース・砂糖で味付け
最後に粉チーズをふりかけて完成

適当に作ったわりには美味でした

そんな昨日は、食後2時間経ってから少しだけ走りました
2.5kmランニング+0.5ウォーキング
【35日目】体重:-1.8kg(BMI:-0.6)/体脂肪:-2.3%
今月末までに-3.1kgが目標ですが、なかなか痩せません