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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

南部せんべい…

2018-04-25 02:06:07 | グルメ


最初にお断りします。盛岡でも作られ良く食べられているのが南部せんべいになります。しかしこれについては由来など詳しくはないので勝手に詳細ネットで検索してみて下さい。
発祥の地は南部とは言え県境をまたぎ岩手県北部から青森県南部になり知名で言えば一戸から九戸まであります。
巖手屋のあるのは二戸もその産地になります。この南部せんべいは丹市パンに置いてありました。それが隣県の青森県三戸の小山田煎餅店のになります。
巖手屋のゴマせんべいを置いてないのが何ともなぁー
その巖手屋や盛岡のゴマせんべいとは違ってこれは柔らかくゴマせんべい独特あのパリッとした感じがしなかったです。それだけ南部とは言え地域性に違いがあると言う事のようです。
良くゴマせんべいの裏には絵馬のような絵が焼かれてあり子どもの時はそれを見ながら食べるもの楽しみでした。
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