トリからキノコ 自然見て歩き

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自然の中が心地よい

アメリカザイフリボク

2018-04-03 | 樹木 草花


可愛い花が咲いていた
アメリカザイフリボクと言う 6月に実が生るのでジューンベリーともいう

バラ科ザイフリボク属落葉小高木 10m程になる
カナダ 北アメリカ原産で標高200m以下の低地に分布する
3~4月頃に白い5弁花を咲かせる

6月に赤い7mmほどの実が生り熟すと黒くなる
この実は甘くてとても美味しいそうだ
生食OK ジャムやパイの材料にも使う

果肉にはポリフェノールの一つであるアントシアニンを多く含み抗酸化物質として老化現象の予防に効果がある
食物繊維 ビタミン ミネラル カルシュウムなど健康に欠かせない栄養分が多い
鳥も大好きで誘鳥木としても最適
コメント
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