なつめ日記

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納豆チゲを作りました

2020-08-10 00:23:25 | グルメ

自分で作ってみようということで、

納豆チゲを作りました~。

動画を参照しつつ、ごま油で豚肉を炒め、

砂糖、しょうゆ、キムチも汁ごと炒めます。

動画では、出汁を加えてから玉ねぎを

入れるのですが、私は間違えて玉ねぎも炒めました(笑)

 

出汁を入れて~、好きなキノコ類や

お豆腐も投入!

彩にインゲンも入れてみました。

 

お味噌も入れて、納豆は火を止めてから

入れます。ネギが無かったので豆苗にしました。

 

納豆臭さが消えるので、

納豆臭が苦手な人はチゲがいいですね。

具沢山で、美味しく出来ました♪


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