夏子のひとりごと

アラフィフ兼業主婦の日常

ひじきの煮物とおつまみです~(ノ・∀・)ノ

2011-12-26 07:08:26 | おうちのごはん

しまじろうぼっちゃまが負傷してから~数日が経過したところで~ヽ( ・∀・)ノ

カラダをなでると~あちこちがボコボコしています~おっ・・・コレは~

きっとカサブタができているのですね~ねこのカサブタはがすの大好き~ヽ(*´∀`)ノ

Dscn3890

ホラホラ~見て見てー!めちゃめちゃ毛がくっついてて~ゴージャスでしょ~

コレが途中でちぎれないようにはがせたら~願い事が叶うの~(人´∀`)←デマです

ぴょん吉兄さんのカサブタも~こーしてよくはがしてたなあ~・・・

Dscn3881

ぴょん吉兄さんは~ガブガブはしなかったのよ~~!。・゜・(ノ∀`)・゜・。

ちょっと痛かったのか~しまじだからなのか~愛の反撃にあってます~

さーひとしきり遊んだところで~ゴハン作ろうかな~ヽ(゜∀゜)ノ

Dscn3829 Dscn3830

カラダによく効くひじきの煮物~海藻類のビタミンミネラル食物繊維と~

大豆パワーと緑黄色野菜がいちどに摂れる~チョー優れモノな煮物です~ヽ(・∀・ )ノ

ひじきを戻したら~水洗いしたのちに炒めていきます~海藻臭さがとれるのね~

Dscn3831 Dscn3834

だしを入れる前に~にんじんもちょっこり炒めると~にんじんの大事なビタミンである~

カロテンの吸収力が強まります~脂溶性ビタミンなの~( ̄ー ̄)b

だし2カップを入れて~沸騰したらとっとと調味料を入れていきます~

すぐ火の通るものばかりなので~煮込む必要もなくってカンタンです~(ノ´∀`*)

砂糖大さじ3・酒大さじ2.5・しょう油大さじ4で~しっかり味に仕上げます~

Dscn3838 Dscn3860

10分少々弱火でコトコト煮たらできあがりです~アタシもダンナちゃんも大好きな一品

乾燥ひじき20g前後で鍋いっぱいに仕上がります~せっせこ食べてもよし~ヽ( ・∀・)ノ

小分けにして冷凍するもよし~2週間ほど保存がきくのです~いったん冷えてからね

そして~ココからはゴハンのおかずとゆーより~おつまみ方向へ傾きます~(・∀・)ノ

Dscn3951 Dscn3952

以前から~チーズだけ包んだチーズ餃子はちょこちょこ作っていたのですが~

ツナマヨ餃子も美味しいことを知ったので~コラボレーションさせてみよう~

餃子の皮を12枚~チーズ3個は小さめに切ります~欲かいて大きめにすると~(´゜ω゜`)

包む段階で~皮が破れるというアクシデントに見舞われた経験があるのです~

Dscn3953 Dscn3955

皮の内側外周に~薄く水を塗ってチーズとツナマヨをのせたら~二つ折り~(ノ´∀`*)

ヒダを作ると揚げの段階で~中のチーズが溶けてもれ出て~

揚げ油がヒサンなことになった経験も~持ち合わせているのです~(ノ∀`)タハー

Dscn3959 Dscn3960

パリっと揚げて~軽く塩をふればできあがりです~

ツナマヨに塩味があれば~ふる必要はないかもしれません~(*´ω`*)

Dscn3962 Pc250097

卵フィリングとチーズはサイコーに合いますよ~←卵どっから出てきたー!

皮はサクサクパリパリで~もっちりチーズとツナマヨは相性いいのです~

ツナマヨに玉ねぎのみじん切りを混ぜてもヨカッタかな?子どもが嫌がるか~(;^ω^)

その子どもたちを~久しぶりに遊びに連れてきたのがコチラ

Dscn3944 Dscn3949

秦山公園です~ココの全貌を写真に収めようとして~断念・・・広すぎる~ヽ(`д´;)ノ

しかも午後14時前で早くも日がかげりはじめてて~子どもはほたえてるけど~

大人は寒くって~すぐ車に逃げ込んじゃった~:(;゛゜'ω゜'):サムィー

 

 

 

 

人気ブログランキングへ

子どもはかぜの子なので~全力を出し切ってふわふわドームで遊び倒していました~ヾ(*´∀`*)ノビビリ姉妹なので~ローラーコースターには全く上がっていませんよ~( ・´ω・`)

カンタン料理はズボラ向き~わんぽっち♪

 

 

コメント (2)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

龍河洞キャンドルナイトに行きました~(ノ・∀・)ノ

2011-12-25 07:17:32 | ジモティワールド

みなさまメリークリスマスです~ヾ(*´∀`*)ノ

クリスマスイブはどのように過ごされたのでしょうか?

Pc240045 Pc240046

夏子家ではダンナちゃんが掃除機をかけていたもんだから~

しまじろうがビクビクぼっちゃまになっていました~(ノ∀`)ノ∀`)ノ∀`)ジェトストリームアチャー

大きな音がすると~ねこ何でも怖がります~

そして夜18:00~数分前にはすぐソコの龍河洞へ上がっていきます~( ・∀・)ノ

がっ・・・しかし~駐車場はすでに満車状態で~

かろうじて隅っこに止めることができました~みなさん何時から来てるんですか~(」・∀・)」

テクテク歩いてぐる里を目指します~

Pc240053 Pc240056

おっ・・・外気温5度の空間を照らすキャンドルの道~キレーです~ヽ(*´∀`)ノ

サンタ姉さんがご案内を配っています~サンタ兄さんもいました~

なんだかぐる里が大賑わいしています~たくさんの人が見えますよ~

Pc240060 Pc240069

キャンドル教室もたくさんの人が参加しています~渡部さん忙しそう~

龍河洞リューくんも~洞から出てきてごあいさつしています~ヽ(・∀・ )ノ

夏のお祭り以来の再開ですね~お久しぶりです~

食べ物もたくさんありますよ~ウワサどおりいろんなお店が出店しています~(ノ´∀`*)

Pc240061 Pc240065

アンファンの焼き菓子~おかみさんは忙しいでしょうねクリスマスだもん~( ;∀;)

山の食堂Hanaさんのカレーとピザは大人気で~ピザ買いたかったけど断念~

Pc240062 Pc240076

香北のぷー・タロさん~ジンジャーシロップで有名なお店です~(*´ω`*)ノ

生姜タップリぬくぬくスープをいただきました~つみれがめちゃウマなの~

Pc240081 Pc240073

ぐる里の2Fに上がると~演奏会の準備はバッチリじゃーないですか~(*´∀`)キレー

テーブル席やソファーが置いてあって~すでにお客さんでイッパイです~

Pc240080 Pc240077

ベランダに出ると~4mのクリスマスツリーめちゃキレーです~

すぐソコに~入洞口へ向かうエスカレーターの灯りが見えていますよ~(*´∀`*)ノ

いつもの龍河洞が大変身しちゃってて~ビックリでした~ヽ(`д´;)ノスゲ!

Pc240064 Pc240082

chimneyさんでパンを購入しました~海老とアボカドサンド~コロッケパン~(ノ・∀・)ノ

柚子ジャムと思ってたら実はクランベリーだったパン~。゜(゜^∀^゜)゜。

せっかくじいじとばあばも一緒にゴハン食べるのだから~ちょっこり遊びます

Pc240086 Pc240091

オードブルプレートに見えなくもないですか~?

カボチャは大学イモ味で~ほうれんはバターソテーです~ヽ(・∀・ )ノ

chimneyさんのエビとアボカドのサンドは~エビに火が通りすぎてなくて~

アボカドと食感が似ていて相性バッチリです~柚子ウマー

Pc240089 Pc240090

ばあばが焼き肉を準備してくれてました~ローストチキンレッグ~(^ω^)

コレがあるといかにもクリスマスですよね~豪華な夕食になりました~

Pc240093

浜幸のアイスケーキをばあばが買ってきてくれたのですが~包丁が刺さらない・・・

中に凍ったスポンジが入っているのでかったいの~ダンナちゃん交代して~。・゜・(ノ∀`)・゜・。

100%アイスでいいのになあ~

いろいろ食べて~ごちそうさまでした~子どもたちはサッサと寝ちゃったよ~(ノ´∀`*)

 

 

 

 

人気ブログランキングへ

キャンドルナイトに子どもも連れてってあげたかったけど~(;^ω^)ばあばがゴハンの準備してくれてるし~外は寒いし断念しちゃった~(;´д`)ノ夜のうちに怪しい動きを見せるサンタがゴソゴソ・・・そーっとね

サンタの存在怪しまれている~わんぽっち♪

 

 

コメント (2)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

まるしんのうどんでメリークリスマス♪

2011-12-24 06:53:14 | 外食したうどん高知東

本日はクリスマスイブ~前日からよい子になっている子どもたちは~夜が楽しみ

サンタさんは来るろうか~気がかりなのはソコ一点集中~(ノ∀`)

早く寝ろと言っても~コーフンして遠足前夜状態だろうなあ~ムリもないか・・・

アタシも幼少時~寝たフリしてこっそりサンタさん見てみようと思いつつ爆睡してたわ~

Dscn3442

そんな12月24日18:00~21:00は龍河洞にてクリスマスキャンドルナイトが開催!

ぐる里という名の休憩所が~一夜限りの美味しいカフェに変身しちゃうんです~ヽ(・∀・ )ノ

入洞料500円中学生以下無料~キャンドル教室は1000円ですよ~

ぐる里の2Fではミニコンサートも開かれて~ゴスペルやハンドベル演奏~(ノ・∀・)ノ

あったかくしてお出かけくださいね~ただし龍河洞内は年中18℃です~

Dscn3633 Dscn3978

クリスマス飾りも明日まででお片づけです~また来年ね~ヽ( ・∀・)ノ

クリスマスツリーをフツーに飾ったら~ぜったいしまじに破壊されると思って~(;・∀・)

こっそり社長(次女)のデスクに飾りましたが~来たよー高血圧ねこが・・・

Dscn3977 Dscn3979

・・・ってコラー!それは毛玉ケアの草ではない~ヽ(`д´;)ノ

グラスファイバーで光ってるんだから~かじっちゃダメーー!!ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!

ちょいちょいちょーい!ってオーナメントがしょっちゅう落下しているなと思ったら~

下手人はしまじろうぼっちゃまだったんだね~。・゜・(ノ∀`)・゜・。アハハ

来年も使うんだから~手荒なことはしないでおくれでないかーい~┌(`Д´)ノ

さて~クリスマスイブとなんのカンケーもありませんが~

近場なのに定休日だったりして~久しぶりに来れたうどん屋さんです~

Dscn3870 Dscn3869

まるしん 香美市土佐山田町楠目339-1 TEL0887-53-3575 営業時間AM10:30~PM19:00 定休日 月曜 地図はコチラ 駐車場店舗周辺にあり

オープン当初に何度か来ていたのですが~その当時はもう少し西にあった~

やまいちさんにばかり行っていたので~じつに数年ぶりですよ~ (ノ´∀`*)

天ぷらうどんやかき揚げうどんを食したので~しょーじき油の記憶しかないの~( ;∀;)

いまいちど~麺とおだしを純粋に味わってみたい!笑けるかき揚げではなく~

Dscn3871 Dscn3872

店内満席で~席待ちすること数分・・・ちょうどお昼に来ちゃったもんね~(;^ω^)

駐車場がイッパイで~諦めるお客さんも何組かいましたよ~

大きなおいなりさんは具だくさんです~

お姉さんが運ぶかき揚げを見ると~やっぱり攻撃的な大きさでける~。゜(゜^∀^゜)゜。

Dscn3873 Dscn3877

きました~かけうどん並~麺の表面がもっそいきめ細やかで滑らかで~(人´∀`)

つるんとしててむっちり麺~オーストラリアではないのよって感じのやわらかさ~

おだしはさかなを感じたあとに~なんだろうこの香り?クセのような香りを感じます(;・∀・)

Dscn3879 Dscn3880

エビ天トッピングです~好きな方のエビだ~ウマー

いやしかし~麺がめちゃめちゃ美味しいなあ~好みの太さだし~(ノ・∀・)ノ

赤ちゃんのほっぺみたいに~プリンとしてつるんとうるわしい

ちゅるちゅると口に入ってくる感触が気持ちイイんですよ~官能的~(*´∀`*)

帰りにレジのお姉さんに聞いてみました~「よくばりはまじってなんですか?」

お姉さん「かけうどんに肉と天ぷらが入ってるんですよ~」

ほ~~!この年の瀬に~疑問が解けてスッキリしました~ヽ( ・∀・)ノ

では~みなさますがすがしく~メリークリスマス

人気ブログランキングへ

きーよしーこーのよーるー♪3世代で美味しいもの食べて~今年はアイスケーキ注文したってばあばが言ってたな~(ノ´∀`*)子どもが眠るまで大人はがんばって起きてなきゃ~お姉ちゃんが夜更かしするからな~負けそー(ノ∀`)

がんばれ夜のサンタさん~わんぽっち♪

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

景福宮へまたまたランチに~ヽ(・∀・ )ノ

2011-12-23 07:39:07 | 外食したランチ

たまにはしまじろうぼっちゃまを~フツーに撮ってみようかな~(;^ω^)

Pc220002

おとなしいぼっちゃま~じつはハラヘリなのでダンナちゃんにスリスリ~

こうして見ると~フツーのねこだね・・・高血圧さが伝わらない~(;´д`)ノ

ふだん人間が痛みを伴って撮影しているからなあ~

さて~室戸の友人しおちゃんが~お昼どっか食べに行こうと言いました~ヽ(・∀・ )ノ

しおちゃん「辛いの苦手だけど~景福宮に行ってみたいなあ~」

・・・まあ~辛くない料理もあるからいいんだけど~ダイジョーブかな?

Dscn4007 Dscn4008

景福宮 南国市上末松308 TEL088-855-6735 定休日 水曜 営業時間ランチAM11:30~PM15:00 夜は予約制 地図はコチラ

今週の週替わりビビンバは豚キャベツキムチ~はいスルーです~(/ω\)←肉苦手

昨日は冬至でしたので~間違いなくカボチャ・・・しおちゃんが苦手だったね~

今日もお客さんがイッパイです~

Dscn4009 Dscn4010

おや

シカがいます~・・・なぜ飲食店にシカが・・・:(;゛゜'ω゜'):

よくよく見つめてみると~あごひげ君のコスプレじゃあ~あーりませんか~ヽ(`д´;)ノビックリ

若干クワガタに見えなくもないですが~なかなかに似合ってるよ~プププ

Dscn4011 Dscn4017

さて~今日のおかずは何かしら~

カムジャジョリム~ジャガイモのジョリムです~(ノ・∀・)ノ

以前ココで里芋のジョリムを食べてから~この味つけが大好きになっちゃった~

ししとうの天ぷらにヤンニョム芋~今日のトッポギはやわらかめです~(ノ´∀`*)

Dscn4014 Dscn4020

茎ワカメと韓国風おでんの煮物~この練りモノを韓国風おでんとゆーのですね~

しおちゃんがヤンニョム芋と戦っています~そんなに辛いかなー?

大根のキムチと~大好きなリンゴのキムチ~全然辛いと思わないけどなあ~(;・∀・)

Dscn4023 Dscn4040

しおちゃんのプルコギ定食です~プルコギがめちゃジュージューゆーてます~(´∀`*)

お姉さんから食べ方のレクチャーを受けて~行くんだしおちゃん

え~レタスの上にゴハンのせて~ニンニク味噌塗ってプルコギのせて~

巻き巻きしたら~いさぎよくいざ一口で!・・・うんうん~しばらく喋れないね~。゜(゜^∀^゜)゜。

プルコギの中の野菜をパクリ~コレは辛くないね~すき焼き味だ~

Dscn4025 Dscn4029

アタシは石焼かないビビンバです~目玉焼きに惹かれちゃった~(ノ´∀`*)

モヤシとこんにゃくと青菜と大根と~にんじんが金時です~さー混ぜよう~

しおちゃん「・・・ってアンタ~目玉焼きにケチャップかけるんとは違うがで~!」

えー?アタシいつもコレくらいかけるんだもん~

コチュジャンってそんな辛くないって~(ヾノ・∀・`)

Dscn4027 Dscn4046

アトランティスサンタさんもいますよ~トナカイもツノぶつけながら働いてます~

なにげに床の間にもクリスマスツリー~夜はお庭がイルミネーション~(*´ω`*)

Dscn4044_2 Dscn4045

ノーマルチヂミもサクサクで香ばしくて~めちゃ美味しいのですが~満腹・・・

残りはパックに詰めてお持ち帰りです~子どもたちが大好きなの~(ノ´∀`*)

ねぎ嫌いのお姉ちゃんが~パクパクやっつけちゃうんだからビックリ~

Dscn4047 Dscn4052

デザートのお芋ゼリーとホットコーヒー~さすがにアイスはちょっとな季節~(ノ´∀`*)

真ん中からブリュレみたいな別の地層が出てきたの~もっそいウマー

しおちゃんのカラダは~緑茶やウーロン茶を一切受けつけませんが~(;^ω^)

ココのとうもろこし茶はめちゃめちゃ気に入って飲んでましたよ~

Dscn4041 Dscn4054

あっ・・・あごひげ君の靴下がトトロ~いやしかしトナカイ似合うよ~。゜(゜^∀^゜)゜。

だんだん頭の一部に見えてきた~ホントは頭から生えてるのかも~

人気ブログランキングへ

イカ大好きなしおちゃんは~喜んでイカキムチを室戸にお持ち帰りしましたよ~ありがとうねあごひげ君ヽ(・∀・ )ノそして~このお店に行くと必ず買います激辛ラーメン♪

生えてる・・・って押そうね~わんぽっち♪

コメント (2)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ダンナちゃんのうどんと獲物です~ヽ( ・∀・)ノ

2011-12-22 07:07:34 | おうちでうどん

しまじろうぼっちゃまは~少し元気が出たのか~びっこもひかなくなったし~

再びお外へ行こうとしたり~ヽ(`Д´#)ノコラー

Dscn3752

ねこがおとなしいと~人間側の損傷は少なくてすみますが~(ノ´∀`*)

被写体としての~オモシロさに欠けるんですよ・・・

Dscn3753

おや?最近スランプ気味だったダンナちゃんが~再びうどんをうっています~ヽ(・∀・ )ノ

加水率を増やしても~かたいうどんしかできないよ~どうすりゃいいのさ~( ゜皿゜)キーッ!!

ってなってましたが~師匠山雀さん)のページを読んで~加水の仕方?!

そういえば~均等に水が回るように~ちょっとづつ加水してたなあ~

そんなんが影響すんの~よしトライしよう!となったもよう

Dscn3757 Dscn3758

包丁にくっつき気味の加水率52%~いちどに水を入れると混ぜにくいようですが~

いつもと違うナニかを感じているようです~すずらん100%~ヽ(*´∀`)ノ

ダンナちゃんが~がんばっているのでアタシもうどんの友を作ります~

Dscn3760 Dscn3761

はい~コレが食べたかったのです~ショウガのかき揚げ!

かき揚げは~少し粉を多くかための衣にすると~まとまって揚げやすいのです~ヽ(・∀・ )ノ

ショウガは水に漬けて保存してあったので~手でこすれば皮がポロポロ取れます

Dscn3762 Dscn3763

180度の油でカラッと揚げて~できあがりです~天つゆもいいけど~(ノ・∀・)ノ

やっぱうどんに浸したい~ぜったい美味しいよね~

ダンナちゃん~うどんの準備はよろしいですか~?

Dscn3766 Dscn3772

バッチリできますよ~かつお節のイイ香りがします~

箸で持ってもやわらかそうです~まだ均一に切ることは難しいんだって~ヽ( ・∀・)ノ

今日のうどんはモッチリしているけど~まだ少しかたいなあ・・・と作成者のぼやき・・・

ダンナちゃん「しまださんのはもっと柔らかかったのに~まだナニがイカンがやお~」

ああ~またスランプ方面に向いちゃったよ~前回よりは改善したじゃん~(;´д`)ノ

Dscn3764 Dscn3774

ちくわとじいじのシイタケ~ブロッコリーを天ぷらにして~

ダンナちゃんの大好物でもある~玉ねぎのかき揚げも作っちゃったよ~( ・∀・)ノ

揚げものがイッパイだからかなあ~うどんだしが弱く感じるね~

Dscn3785 Dscn3786

わはは~コレコレ!ショウガのかき揚げはサックリ香ばしくて~中心はショウガ・・・(*´∀`)ノ

ピリリとショウガの刺激と香ばしさが~すずらんの香りと合うこと~

うどんとショウガの相性に~やっと目覚めたアラフォーです~v(´∀`*v)

すりおろしたショウガを~かけうどんに入れると刺激が強すぎて~

うどんの味が分からなくなると嫌うダンナちゃんも~これは絶賛です~( ̄ー ̄)b

そんなダンナちゃんが~また加領郷へ行きましたよ~獲物はコチラ

Dscn3792 Dscn3795

しまじがジャマです!さかなが見えません~ヽ(`Д´#)ノ

ダンナちゃん「赤い魚ばっかり~赤ヤガラふたつは人にあげてきた~」・・・ホント赤いね

ガシラさんふたつ~あとコレナニ?ヘ(゜д゜)ノ

真っ赤なのはエビスダイ~キンメダイ目でウロコが硬いが身は白身で美味~

黄色まじりはアカイサキ~スズキ目ハタ科だけどいわゆるハナダイ亜科・・・

ダンナちゃんのおさかな図鑑より~(b´∀`)

Dscn3850 Dscn3851

左から~ガシラ・エビスダイ・アカイサキです~ガシラの味は知っているので揚げ予定

あとのふたつは味を知らないので~刺身と唐揚げで食べてみたいと思います~(゜∀゜)ノ

Dscn3853 Dscn3855

ダンナちゃん「あっ・・・船頭がエビスダイの皮が美味いって言いよった~!」

お刺身作ると皮が余るのでグリルであぶってみよう~ちゃんとしまじの刺身もあるよ

ビニール袋にしょう油酒大さじ1とショウガを入れて15分ほど漬けます~ヽ(・∀・ )ノ

粉つける前に~キッチンペーパーでキッチリ水分を拭き取りますよ~

Dscn3864 Dscn3863

エビスダイの刺身は~甘くてやわらかくて味はクエっぽいです~以外と美味しい~(ノ´∀`*)

皮の表面はサクサクでウラはもっちり~この皮もっそい香りがイイですよ~

アカイサキの刺身は味がしない・・・コレはもしかすると加熱して味が出るタイプ?

Dscn3867

ガシラもそうですが~刺身や煮物にするとあまり魚の味がしないのに~(*´ω`*)

揚げると甘みと風味が前面に出るさかなっていますよ~アカイサキもそうでした~

初めて会うおさかなさんは~どの調理法が一番合うのか~生か加熱か油が必要か?

いろいろ試して最も美味しくいただくプロセスも楽しいでやんすよ~ヽ(*´∀`)ノ

人気ブログランキングへ

こうしておウチでうどんを楽しんだり~未知なるおさかなさんでいろんな味を発見できるのも~ダンナちゃんのおかげだなあ~(*´ω`*)ダンナちゃんの存在に感謝感謝~( ・∀・ )ノ

のろけていますよ~わんぽっち♪

コメント (2)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする