夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

點心茶堂(てんしんちゃどう)へ行ってみました~(゚∀゚)ノ

2020-12-26 05:05:09 | 危険物クラスの激辛

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーサンタさんが来るってたいてい24日の夜やん

ムスメさんたちが小学生の頃さ25日の朝プレゼントに大喜びしてサンタもシアワセで

だけど毎年12/25は終業式だからさっさ学校へ行かなきゃいけないワケよ(人-ω-)ウム

あの切なさはずーっとココロに残ってるのなムスメさんたちはもう大きくなったけどね

そんなこの日は激辛情報を得てコチラ

點心茶堂(てんしんちゃどう) 高知市帯屋町2丁目1-29 TEL088-875-0875 営業時間AM11:30~PM20:00 (月曜のみ11:30~16:30 17:30~20:00は予約のみ) 定休日 なさそう 地図はコチラ 駐車場 たぶんなし

はいっ土州屋さん隣の隣のお店です!すぐコッチ側は公園ね(゚∀゚)b

おんものブラックボードを見ると本日の限定拉麺はうま塩拉麺ですって

そーっと入店すると中はブラウンを基調にオサレな空間でございます( *´艸`)

なのでお客さんも女子率高めぜよ塩・醤油・味噌に坦々麺と酸辣湯麺に

からあげやトンカツのランチプレートセットがありまする(*´∀`*)b

ドリンクメニューに食後の美酢(ミチョ)ってなんやお?なんか酸っぱそうー

えーと乃美ちゃんが撃沈したメニューを同じ条件でオーダーしますぜっ(`・ω・´)ノオー

それがコチラ!クレイジー酸辣湯麺(激辛)を単品で1000円がキターヽ(*´∀`*)ノ

オーダー時にお店のお姉さんやお若いシェフからかなり辛いですがヨロシイですか?

と何度も心配されますたいていダイジョーブやとは思いますがビビるなあ

ではっ・・・おそるおそるスープをずずずzーっとカプサイシンの純度が高っ!

そしてコチラでは細麺or翡翠麺が選べて平打ちな翡翠麺さまがこんにちはー

風味にクセがないのでほうれん草かな?ピタピタモッチリな食感で(´~`*)

タップリネギにワカメやコーンも入っててしかし見た目以上にキョーアクな辛さぜよ

あっ・・・チャーシューの下からもやしが盛りっと太めのメンマも出てきましたぜ

旨味の整ったベースへ唐辛子の辛味を凝縮抽出したハゲしいカプサイシンと

香ばしいオイルや茶色いスパイスがどこかアジエンスで酸味がほんのり・・・

ああっ鼻と上顎洞が辛さでビリビリしてきた!シビレ成分はいないハズなのに!

コレで酸味が強かったら間違いなくこのへんでノックアウトだったでしょう(; ・`д・´)

例えて言うなら来来亭MAX-ENDと一心ポルコロッソとの間らへんの辛強さで

辛味の質的には鳳来の激辛を40倍強くした感じと申しましょうか(*´з`)←分かりづらいわっw

コレは相当な辛味クレイジーでないと消化管がヤバいかも・・・っ

タマゴの優しさに癒されながらああ辛いーってごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「ココは中華のお店でっしゅーよね?にへ~~」

それがお若いシェフが四川の専門でかなりの辛味クレイジーなんですって( ゚Д゚)

次はクレイジー担々麺も食べてみたいけどちょっと怖じるなーハハハ

 


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オシャンティなスパイス料理には慣れているハズの乃美ちゃんが麺6本でギブするのも納得なクレイジー辛さでした!よほど辛味に強くてもキケンなレベルなのでノーマルな担々麺や酸辣湯麺をおススメしますー(*ΦωΦ)


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