数年前インドに行って帰ってきた時は、もう当分「カレー」は食べたくないでしたが夏は「カレー」美味しいですよね
「タイカレー」や「スリランカカレー」「日本のカレー」など色々調味料を使い分けて作ったりしますが「インドカレー」は色んな種類を自分で作るのが難しくて・・・そんな時にオススメなのが、写真のインドカレー
料理するのもレストランに行くのも面倒だけど、ちゃんと本格的な「インドカレー」を食べたい時にこれいいよ
米は「ジャスミン米」にターメリックを少し入れて焚いて後はインドカレーはレトルトなんだけど、このレトルト本格的(私はほうれん草とカッテージチーズのカレーがお気に入り)
「ナン」も添えればインドカレー屋さんに負けない位な夕食が食べれますよ
新横浜だとJR駅に輸入食品が売ってるお店がありますが、そこに売ってます沼津近辺なら「サントムーン」に入ってる輸入食材屋さんにあります
インドといえば、「アーユルベーダ」ですねKOALAの「アーユルベーダ」は本場インドで習得した技術を満喫できます
癒しのアロマケアサロンKOALA
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