キッチンの窓から見える裏の畑の梅の花が満開に見えたので直接見に行きました。

香りも濃厚。

帰り道、ふと足元見たら島らっきょうの葉が茂っているのに気が付きました。
これは4年前にホームセンターで売っていた苗を畑の端に植えておいた物ですが、いつの間にかこんなに増えています。

一株抜いてみました。
丁度良い食べ頃です。

これはらっきょうじゃなくてエシャレット?
株自体は「島らっきょう」と云う名で売られていたものですが・・・
AIの回答は・・・??

この回答、おかしくないですか?
「エシャレットはらっきょうを土寄せして軟白栽培した若採りのらっきょう」
これを読めば普通、
「らっきょうを若い状態で食べるとエシャレットって呼ぶ」
って理解しますよね。
でも、続く文章が
「らっきょうとは品種が違います」
どういうこと? 意味不明。
AIに間違った情報を覚え込ませたのは誰だ?
まあ、そんな事どうでも良い。
味噌付けておいしく食べられればそれでいい。











