玉ネギの葉 食べ放題

玉ネギを全数収穫しました。

当然玉部分だけでなく葉の部分を大量に収穫できます。

あまり日持ちしないので、このところ毎日様々な料理にして食べています。

長ネギに劣らず、おいしいです。

一回にこの程度使います。

炒める料理が多いです。

こんなに入れてどうするのって？

今回は塩味だけでシンプル味付けで、最後に卵を落としてグリグリ。

炒めれば体積１／４です。

なんてったって、中は空洞ですから見た目ほどじゃないんです。

超おいしいです。

これ以外にも、砂糖と醤油で味付けし、卵とじにしてどんぶり飯に載せれば玉ネギ丼の出来上がりで、これもすごく美味しかった。

更に、醤油ラーメンにどんぶり半分くらいの細かく切った生葉っぱを入れて暑いスープを入れて麺を入れれば、これまたネギラーメンならぬ玉ねぎラーメンの出来上がり。

これに麺とスープとチャーシューを足せば・・・

ほらね。おいしそうでしょ。

実際、おいしいです。

昨日は夕ご飯にも、また「ネギ玉丼」を作りました。

でも、今度のはコロッケ入りです。

これで二人前。

炒めた後にコロッケ投入。

あっという間に「ネギ玉コロッケ丼」の出来上がり！

こりゃね、不味い訳があーりませんよ。

こんだけ食べても、玉ねぎ葉っぱはまだ半分あります。

さて、次は何にしてたべようか？

バナナの成る草

バナナが成る草？

そんなもの有るんかい。

そんなバナナ～！

オヤジギャグ出っ放しですが・・・

孫も認めるバナナです。

先日孫に「バナナ成ってるよ」と云うと、「食べたいたべたい・・・」

イチゴを収穫した後でのこのジョークにまんまと引っ掛かった！

５歳の長男は・・・「おいしそう！採って良いの・・・」

３歳の次男は・・・「・・・・」何も言わず立ちすくんで「これは違う」と心の奥底で叫んでいるのが分かる。

まあ、長男は昨年の事も覚えているので、ジイジのたわ言に付き合ってくれているのがみえみえ。

私の脳も孫と大差ないと云う事なのでしょう。

今年の最初の開花は５月２８日

これは５月３１日

６月２日もまだまだままだ咲いています。

一日に１個咲くので、蕾の数分の日数咲きます。

あっ、そう云えば花の名前云ってなかったですね。

この花は「ニッコウバナナ」

と云いたいところですが・・・

「ニッコウキスゲ」です。

家の庭の花が咲いて一ヶ月後に沼原湿原のニッコウキスゲが見頃になります。

今年は６月２８日頃という事になりますね。

見に行かれる方は参考にしてください。