ツールケースが届いた

ＢｉＣＹＣＬＥ ＣＬＵＢ と云う何時も購入している雑誌があり、先月１２月号を見たら、定期購読注文でツールケースが貰えるというので、どの道毎月２０日には書店に足を運ぶので、この際定期購読にしてみた。

でもツールケースの事など一切忘れていたのだが、今日宅配が届いて「アッそう言えば・・・」となったが、受け取った時に書店と書いてあったが、やけに軽かったのでそこでやっと気が付いた。

以前に那須高原ロングライドのボランティア景品でいただいたプラスチックのツールケースを使っていたが、最近蓋が緩くなってきて気になっていたので早速中身を入れ替えた。

元のプラスチックのツールケースに入っていたものは、こんなもの。

主にパンク修理用品なのだが、今までのケースだと上から押し込む事になるので、下になったものは上の物を取り出さないと出てこないし、鍵などは下にもぐってしまってもすぐ取り出せるように紐を付けておいたりしていた。

さーて、収納移設完了。

手前の裏側のスペースにはまだ余裕があった。

ただし、このツールケースはチャック式になっているが、チャックの取っ手部分が振動でチャカチャカ音がする。

きっと走っているときに気になるだろうと考え、輪ゴムで固定してみた。

同様なものは今年のロングライドボランティアの景品でも頂いたが、今回頂いたツールＢＯＸの方が中の仕切りや留め具などが充実していて良い頂きものだった。

一味唐辛子 の作成

今年はトウガラシの苗を２本育てていた。

夏は青唐辛子を食べ、１０月になって赤くなって来てから天日で干し始めた。

１ヶ月半くらい経ち、空気も乾燥してスッカラカンに乾きました。

良い具合でしょ。

と言う事で、一味唐辛子を作ってみました。

先ずは、赤くて程度の良い物を取ります。

良く見ると、表面に埃が付着している物もあるので、中に水が入らぬように気を付けながら一つづつ表面を水洗い。

少し水気を切ります。

更に水気を無くすためキッチンペーパーに平らに並べます。

それをそのまま電子レンジへ入れ、９００Ｗ１分で加熱する。

外に出してから少し置くと、蒸気が抜け、カラカラになります。

それをミルに入れ、粉砕。

細かい物と少し粗いものを作りました。

ちょっと舐めて見ましたが、激辛！　舌がしびれました。

調味料として振り掛けるための粉砕物と、料理に使うための姿物の出来上がり。

粉砕物は市販の一味唐辛子より辛い様な気がする。

唐辛子に含まれるカプサイシンはがん予防になると言われ、逆に発がん物質にもなると言われている。

要は食べる量によるもので、韓国の様に常に大量に摂取していると胃ガン等の発生の原因になるらしい。

韓国は世界一の胃ガン発生率だそうだ。

適量摂る分には逆に体に良いらしいが　「過ぎたるは及ばぬ如し」

冬は、体が温まっていいねぇ~。