nasu_star's blog

那須で自然に親しみ、星と自然を愛するブログ

ヘルシー野菜のレストラン Titti

2016-05-07 20:17:00 | 美味いお店

いよいよ長期休みも終盤になってしまった。

今日はランチにTitti(チッチ)と云うレストランで食事をすることにしていた。

那須塩原市のカンセキ黒磯店の脇にあるレストラン。

カンセキには時々買い物に来る事はありますが、目と鼻の先にこんなレストランがある事を知らなかった。

ホットペッパーで知ったのですが、新鮮野菜をふんだんに使用した「お昼のおまかせ野菜コース」があり、小食な妻でも食べられると思ってこのお店のホットペッパー食事券を先週購入しておいた。

結局、妻とはこの長期休暇中何処にも行かなかったので、せめてものサプライズって事で3日前に伝え、予約をした。

席に着くと、最初に薬草のお茶が出て来た。

もっと薬草茶らしい味なのかと思ったら、意外と鳩麦茶的なあまり癖の無いお茶だった。

次に、スープとパンと野菜サラダが出て来た。

思いの外、このスープが美味しくて二人で「美味しいね」と久々の同意見。

野菜サラダは、一つ一つ野菜の説明をして頂いたが、あまり聞いた事無い野菜が多くて私には良く分からなかった。

でも、凄い種類の野菜が混ざっていて、これだけでも大食の私のお腹も結構満足気味になって来た。

パンも3種類の素材のパンで、シンプルながら新鮮なオリーブオイルの香りと共に食が進んで、普段ならこんなに食べない妻も3種類とも全部食べた。

今日は特別に春の野菜のてんぷらをサービスしてくれた。

カリッと揚がった野菜のてんぷらは特段何もつけなくとも素材の味が生きて美味しかった。

メインディッシュは、鶏肉の料理。

柔らかく仕上げた鶏肉は旬の野菜との相性も良く、二人ともあっという間に食べ終えてしまった。

食べ終えて見れば、結構満腹状態。

途中からオーナーとも色々なお話をさせて頂いて楽しい時間を過せた。

最後にコーヒーを飲みながら、席に着いた時からずっと気になっていた壁に掛かった絵について聴いて見た。

私は、これは皆既日食の絵だと思っていた。

マツさんにLINEしたら、ブラックホールだと云う。

作者は誰なのか?

隕石の様なものは、絵と云うよりは石か何かを接着剤で付けたようになっていて飛び出している。

聞くと、左下の隕石は子供達でその上の赤味は奥さんを表しているらしい。で・・・・オーナーは?

右側の隕石らしい。

「こんなに離れて寂しいじゃないですか、うちと同じだ」なんて冗談を云いながら、しばし宇宙談義に花を咲かせていると、オーナーも星が好きらしい。

この絵は、以前働いていたところの料理長がオーナーのために書いた絵だと云う。

それもまたすごい料理長だね。 星好きの私としてはとても気に入って写真を撮らせて頂いた。

更に、入り口付近のガラスには中が見えない様に和紙が張ってあり、烏山の和紙だと云う。

烏山は私の実家の街であり「山あげ祭り」の話しで盛り上がったりと、何と関連の多いレストランなのだろうと、話題が尽きなかった。

酒も飲んでないのに、こんなにゆっくりとランチしたのは殆ど記憶に無い。

またの機会に再度来てみたいレストランだった。

オーナーのクマさんありがとうございました。

私のYouTubeの星の動画を紹介しておいたので、見てくれるかも知れないですね。


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