呑み録

飲んだお酒の記録 お酒は二十歳を過ぎてから

Ice Breaker2017

2017-06-17 | お酒
ブログを書き始めて通産三度目のIce Breakerです。
流石に1年経つと味も忘れますね。

Ice Breakerは京都の木下酒造さんのお酒です。
http://www.sake-tamagawa.com/product/026.html



2016年も書いておりますがそのまま飲むと濃いです。
まるで洋酒のよう。
甘みの少ない濃い梅酒という感もあります。

早速氷投入。
うーん、解けてくるとかなり良い感じ。
ほんのりとした麹の薫りと甘みがマッチします。
先に感じた梅酒っぽい苦味もやんわりと口に残りますが
この余韻もまた良いですね。

欲をいえばもっと暑い時に飲みたかった(笑)
梅雨があける頃に売ると良いのに。

さて二日目。
うっかり氷を用意するのを忘れました。
ストレートで飲みますが・・・やっぱり濃いですね。
割る事を考慮して作ってるんですかね。

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 陸奥八仙 夏吟醸 | トップ | Shooting Star 2017 »

コメントを投稿

お酒」カテゴリの最新記事