辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

麺や晴@平塚

2019年10月21日 21時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【博多黒らーめん】晴@平塚

麺や 晴
住所:平塚市老松町22-8
電話:0463-20-6255
定休:水曜日
時間:11:00~15:00 (LO) 17:00~22:00 (LO) 
駐車場:有 文中リンク有



自宅からはものすごく近いのですが、
定休日が水曜日で自分の休みとの重なりが相まって
なかなか訪問しないお店となっておりますw

券売機はこちら。
基本の博多ラーメンにトッピング類
新メニューで晴流とんこつらーめんてのがあるのは
記事を書いてる今気づきますた(ノ∀`)
次はそれを食べてみようw



【博多黒らーめん】
初訪問時にはレギュラーの博多ラーメンを頂いたので
マー油入りのこちらを選択。



当然ながらマー油で香ばしい香りがしますね。
もともと豚骨臭さの少ないお店ですが、
マー油の黒ラーメンに限っては全く豚骨臭しません。
香ばしくグイグイ飲めちゃうスープですね(´▽`*)



麺はハリガネにて注文。
やっぱり博多ラーメンの麺はザクザク食感が好きですねー
かと言って粉おとしはまだ未体験なんですけどねw



替玉は1ランク落すのが自分流w
バリカタにて。
温くなったスープにはすぐには溶け出さないので
やっぱりこれがベスト(´▽`*)
ん~平塚の博多ラーメンはここが好き~
味的にも距離的にもw
次は晴流とんこつ狙いできます♪
ごちそうさまでした


注文:博多黒らーめん+替玉 780円+100円


お気に入り度:★★★★☆
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当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
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麺屋BISQ@茅ヶ崎

2019年10月17日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【純煮干そば】麺屋BISQ@茅ヶ崎

麺屋BISQ
住所:茅ヶ崎市東海岸北1-7-21
電話:0467-33-5229
定休:月曜(祝日の場合営業、翌火曜休) 第4火曜
時間:11:00~14:30 18:00~21:00 土11:00~15:00 17:30~21:00 日11:00~材料切れまで
駐車場:店舗裏2台有
ツイッター:https://twitter.com/BISQ10



茅ヶ崎では1・2を争う人気店ではないでしょうか。
個人的に好きなだけか?w
何を頂いても美味しい気がします。
いや、開店当初の塩はあまり好みでなかったので
それはまた食べる必要があるな・・・

券売機はこちら。
メニュー表記が変わったのですね。
「醤油」ではなく「鶏そば」となりました。
濃厚な煮干はなくなっておりました。



【純煮干そば】
という事でこちらの純煮干そばを頂く事に。
セメント系の煮干でなく、端麗な煮干系。
期待値高まります。



「純」という言葉を使用している事から想像するに
おそらくは煮干出汁のみなのでしょう、あくまでおそらくw
エグミ・苦みをほとんど感じない好みな煮干感。
これは美味しい煮干しスープですね~
醤油のタレも主張しすぎない感じでバランスの良いスープ(*´Д`*)



メインの醤油とは麺も違う様で。
煮干に併せた麺は細ストレート。
角ばった感じのする麺ですね~(*´Д`*)
スープの持ち上げ感もしっかり。
ん~オイシイ~(*´Д`*)=3



【鶏そば】
同行者さんの鶏そば。
麺、平打ちになったんですね~
こちらも良くまとまった感じのうんまい醤油。
やっぱりここは何を頂いても美味しい(*´Д`*)
貝出汁の塩もきっとオープン当初より美味しいはずだw
ま、それはまたの機会に・・・
こちらでは後まぜそばだけ未食かな♪
ごちそうさまでした


注文:純煮干そば 830円


お気に入り度:★★★★☆
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麺屋BISQ過去記事
2018年09月29日』-担々つけ麺
2017年11月27日』-端麗つけ麺
2017年03月24日』-塩
2016年12月13日』-醤油


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一乃利@茅ヶ崎

2019年10月14日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【ラーメン】一乃利@茅ヶ崎

一乃利
住所:茅ヶ崎市萩園741-10
電話:0467-88-2279
定休:水曜日
時間:11:00~23:00
駐車場:店舗 南50m 5台位あり



約2年ぶり位でしょうかー
前回裏メニューの煮干を頂きましたので
もう1つの裏の塩を、と思ったのですがやっぱり久しぶりに来ると
レギュラーが食べたくなりますぅ~



【ラーメン】
って事でノーマルのラーメンを。
中盛にもしていないのは最愛なる息子ちゃんとのラーメンデートの為、
子供の食べれなかった分を頂く予定(*´Д`*)



約2年ぶりのスープはなんというか。
醤油豚骨でもライトな部類でしたが
このスープは・・・ライトとかじゃないよーな。
美味しいは美味しいんですけど、なんか違いますょって・・・



プリっとした短めの麺は相変わらず美味。
このモチっとした食感がやっぱり家系的な感じで
良いですな(*´Д`*)=3
ごちそうさまでした


注文:ラーメン 650円


お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「一乃利」記事
2017年11月13日』-ラーメン 煮干
2015年11月10日』-中
2015年04月24日』-中
2013年07月26日』-ネギラーメン
2012年09月16日』-ラーメン
2011年01月19日』-ラーメン
2010年09月08日』-ラーメン
2010年4月22日』-ラーメン
2009年12月25日』-ラーメン+ネギ
2009年7月16日』-ラーメン+のり
2009年1月23日』-ラーメン+のり


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水澄@大船

2019年10月11日 21時00分00秒 | ラーメン 鎌倉市
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【しょうゆらーめん】水澄@大船

水澄
住所:鎌倉市小袋谷1-7-28
電話:-
定休:月曜日
時間:11:30~14:00 18:00~21:00
駐車場:無 近隣コインP有



新しくできた跨線橋のちょうど終わりあたりに位置しているので
(藤沢方面から大船に向かって来て)
古い地図ですと記載のない場所になるのかな??
実際古いナビで行ったら通り過ぎたw
大船方面からくれば跨線橋のところの信号を目指せばよいし、
藤沢方面からは橋の終わりにあると思えば間違いない。
コインパーキングは大船方面に左折すると割と安いのが2箇所あります。

券売機はこちら。
店舗入り口入ってすぐ、台の上にあります。



【しょうゆらーめん】
見た目からしてあっさりスッキリな感じですかね。
HANABI出身との事ですが、つけ麺ラインナップに
出てくるのはこれからですかね。
今度店主の伊藤さんに聞いてみるか・・・
あ、そもそもHANABIに全然行ってないな・・・w



スープは何とも飲みやすいあっさりテイスト。
あっさりしてますが物足りなさが全くなく、旨味申し分ない(*´Д`*)
いやいやこれは毎日飲めちゃう系のうんまぃヤツですね~
鶏ガラ・野菜のスープに魚介だしを併せたスープとの事ですが、
醤油タレも主張しすぎない何ともバランスの良いスープ。
いやいやほんとうんまぃ、畏れ入りました(´▽`*)



ほんのりウェーブの掛かった細麺は
横須賀の増田製麺所だそうで。
特段かたさ指定しませんでしたが結構な反発力のある麺で
すんごい好みでした(*´Д`*)=3
スープおとなしめで麺が強い感じ、いや~美味しかった(´▽`*)

ちと自宅からは遠いですが、また機会があったら
来たいなぁ~と♪
ごちそうさまでした


注文:しょうゆらーめん 700円


お気に入り度:★★★★☆
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登夢道@茅ヶ崎

2019年10月08日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【麻婆らーめん】登夢道@茅ヶ崎

登夢道
住所:茅ヶ崎市赤羽根95-2
電話:0467-55-2655
定休:水曜日
時間:11:00~14:30(日~15:00) 17:30~21:00
駐車場:有
HP:https://ameblo.jp/yutatomu/



期間限定、麻婆ラーメンを頂きにやって参りました。
駅からは遠いですが、駐車場10台と十分過ぎる程の用意があるのも
通い易いというメリットありますね。

券売機はこちら。
右下に限定メニューの麻婆ございます。
中盛で910円ですが、ネット上でリピート客が多いという事は
食べたくなる魅力がある、という事なのでしょう。



【麻婆らーめん(中)】
丼には並々のスープ、野菜、豆腐と
見栄えが良いですね~
麻婆豆腐の餡が乗ってるというよりは
豆腐と、辛味ソース的なものが乗ってる感じでしょうか。



食券を提出すると味を選べます。
昨年、辛味噌にしてあまり印象が良くなかったので
今回はハナから醤油にしようと思っておりました。
で、結論的に醤油大正解!
こりゃーなかなかに中毒性のあるスープ!!
っつーかやっぱり醤油が好きなのかな!?w

鷹の爪結構見えますが、全然辛くなかったなー
もっと辛くていいのですが、山椒辛味噌ってな味を選べるそうなので
次回はそれにしてみようかしら。



今年のいつからだったろうか?
自家製麺になっており、前回は冷やしを頂いたので
もやしラーメンの麺は変わってからお初。
うむ、これは旨い麺ですねー(´¬`)
ムッチリとして弾力のあるめっさ旨いヤツだ!
中盛でしたが全然足りないと思わせる麺(*´Д`*)=3
もっと麺入れて欲しいわw
んーなるほど、この限定メニューが人気あるのは頷けますね♪
ごちそうさまでした


注文:麻婆らーめん(中) 910円


お気に入り度:★★★★☆
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