拉麺能登山 別館「塩」＠藤沢（辻堂）

【極太濃厚豚つけ麺】能登山別館「塩」＠藤沢



長後の名店、能登山の２号店ですな。
いつだかの土日の昼に１回行ったのですが、
あまりの混雑さにやめて別の店に行きました。
えらい混み様でしたわ。
券売機は変わってないですな




【極太濃厚豚つけ麺】
前回デフォであろう、塩を食したので
今回はつけ麺目当てにやって参りました。
石鍋をあっつ熱に熱したつけ汁が特徴的ですな～



写真では分からないですが、
これかなりグツグツいってます（´∀｀*)
ムービーでも撮ろうかと思ったくらいｗ
で、肝心のお味の方ですが・・・
なんつーか、味濃すぎっ＞＜
濃厚通り過ぎてしょっぱいわｗ
ま、割スープで調整出来るったってーねー
豚の重さもさることながら、結構なニンニクが入ってますな。
こりゃ仕事中の方は避けた方がいいかも。



麺がね・・・
あつもりがデフォルトみたいですね。
ってか注文時に聞かれなかったのでそういう事でしょう。
自分、あつもり好きじゃないんですけどｗｗ
ひやもり頼めるのかな～？どーなんでしょ。
誰か確認してｗｗ

で、肝心の麺は表面がヌチャヌチャして
絡んじゃってるし、歯にくっつく感じがかなりイヤねｗ
んー、長後のお店が好きなだけにかなり残念な感じでした・・orz
つけ麺以外の麺食べよっと♪
ごちそうさまでした


注文：極太濃厚豚つけ麺（中盛）　890円


お気に入り度：★★☆☆☆＋


過去「能登山」記事
『2010年12月10日』-極上ごま油の香る塩ラーメン


能登山別館「塩」
住所：藤沢市辻堂元町4-9-26
電話：
定休：未定（週１設ける予定）
時間：未確認
駐車場：店舗前共同駐車場多数



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