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辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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らーめん 雅@茅ヶ崎

2009年06月09日 22時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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らーめん 雅@茅ヶ崎



茅ヶ崎はエメロードにあります「雅」さんです。

駅から通ずるエメロード。
途中、「吉佐」や日高屋をもっと歩いた先にあります。
(ラーメン屋で距離示すなってw)



こちらのお店、豚骨100%の様です。
店内に入ると、少々豚骨臭さがあります。
ただし鼻が曲がる程ではないので良しとしよう(何様w)



見た目、かなり背脂チャッチャな感じです。
油の量、麺のかたさ等は指定出来るみたいです。
脂少な目にすれば良かった…(ノ∀`)



豚骨100%ですからねぇ…
豚骨臭がちと気になるなぁ…



麺は中太の家系に近いタイプ。
これはムッチリしていて美味しいと思います。
ただ、スープとの相性はいかがなもんでしょ…(ノД`)

最近、コレ系のこってりが苦手な事もありますが、
今回は正直きつかった…
海苔がフニャフニャになるのが嫌いで、
いつも一番最初に食べちゃうんですが、
この海苔がめっさマズい…
この時点で萎えました(つд`)

ごちそうさまでした


注文:ラーメン 630円


お気に入り度:★☆☆☆☆+



住所:茅ヶ崎市新栄町5-2
電話:0467-83-9464
定休:月曜日
時間:11:30~翌3:00 金土~翌4:00 日~翌2時
駐車場:無




博多豚骨ラーメン4食【090323_日替わり企画】


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