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渦雷@辻堂

2017年01月16日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【蛤煮干ソバ醤油】渦雷@辻堂

麺や渦雷
住所:藤沢市辻堂新町1-9-7
電話:0466-33-5385
定休:月 祝日の場合は営業、翌日休み
時間:11:30~15:30 18:00~21:00(夜営業は土日のみ)
駐車場:無 近隣コインパーキング多数有



年明けからメニューが一新してますね~
出汁が大きく変わった模様。

券売機はこちら。
蛤出汁をメインに人気の雷SOBAは健在、味噌つけソバが
ラインナップに入りました。



【蛤煮干ソバ醤油】
見た目華やかなの来ましたね~
サクラの形をしているのは麩の様です。
渦と言えば!な焦しネギ入ってますね~^^



スープはもう、出汁がじんわり。
何とも滋味深いです~五臓六腑に染みわたるとはまさにこの事。
油分が少ないのも起因しているのか、かなり優しいタッチです。
これは残さずスープ飲み干す感じです(*´Д`*)=3



麺はハルユタカと千葉県産の小麦をブレンドしてるそーで。
何とも香高い麺ですね~
またスルりと啜りやすい麺です( *´艸`)



足りないかと思ってこちらのロースト豚飯も注文。
ローストポークはとても柔らかく、タレとの相性もいいっすね。
3口位で食べちゃいましたw
今回の一新に伴い50円ばかし値段が上がりましたね~
雷SOBAも。
ロースト豚飯(小)200円とセットにすると1,000円ですからねぇ・・・
お昼に1,000円はなかなかリッチコースですなぁ(ノ∀`)
つ、次はラーメンだけにしよ♪w
ごちそうさまでした


注文:蛤煮干ソバ醤油+ロースト豚飯(小) 800円+200円


お気に入り度:★★★★☆


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