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田ぶし@湘南台

2018年02月23日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【味噌つけ麺】田ぶし@藤沢

田ぶし
住所:藤沢市湘南台2-34-10
電話:0466-77-7924
定休:無休
時間:11:00~23:00
駐車場:敷地内有



湘南台でつけ麺が食べたくなったのでこちらへ。

メニューはこちら。
らーめん・つけ麺は大盛無料ってのがたまらんサービスですね^^
それ故か昼時はめっさ混んでます。



【味噌つけ麺】
前回田ぶしつけ麺を食したので今回は味噌を。
海老とブラックはクセが強そうですしね、
熟成醤油はなんとなし、つけ汁の色がそそりませんw



味噌のつけ汁は濃度が高く、塩味が強いですね。
どっぷりつけるとちょっとしょっぱいです。
ちょろっとつけて食べるのが個人的にはオススメですかね。
つけ麺だとこういった調整効くのがいいですな(´▽`*)



麺はゴワっとした中太麺。
あつもりにしていないのでしっかり水で締められ
弾力の強いいい麺。
しょっぱめの味噌つけ汁を少しつければ鉄板な旨さ(*´Д`*)=3
ん~田ぶしつけ麺より好きかも~
麺量は大盛にしてますが、上げ底ザル入ってますので
食べきれない程の量はありません。
さらなる麺マシの注文があったと思います。
大盛で850円未満なら満足な1杯ですね~♪
ごちそうさまでした


注文:肉盛り味噌つけ麺 842円


お気に入り度:★★★☆☆+


過去「田ぶし」記事
2016年07月15日』-田ぶしつけ麺
2012年05月14日』-田ぶしラーメン
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