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麺や渦雷@辻堂

2019年10月29日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【醤油RAMEN】渦雷@辻堂

麺や渦雷
住所:藤沢市辻堂新町1-9-7
電話:0466-33-5385
定休:日曜日
時間:11:30~15:30 夜営業は不定期にてFB等参照
駐車場:無 近隣コインパーキング多数有



日曜休みに変更となったこちら。
渦雷さん。
日曜休みになったからか土曜の混み様がすごいですね。
15時近くまで並んでるのを目にします。

券売機はこちら。
消費増税の際には値上げをせず、ラーメンを改良した際に
値上げ宣告をしておりましたw
もうじぎあがるじゃないでしょかね。



【醤油RAMEN】
何とも美しい麺立ち。
これが期待を裏切らない美味しさなんですが、
この面立ちで美味しくなかったらそれはそれでスゴイw



このスープがね、もう何とも唸ります。
じんわりしみいる複雑な旨味の成分(´▽`*)
出汁とタレと油のバランスが超絶良いのでしょうね。
スープを飲み干しちゃいけないのですが、
このスープの時は仕方がない事だと諦めておりますw



そういえば今回麺を少し変えたとの情報を得たので
行ってきたのですが、違いが全く分からなかったw
トゥルっとした細ストレートな麺はとても啜り心地の良い麺です(*´Д`*)=3
やっぱり醤油が一番好きですなぁー♪
ごちそうさまでした


注文:醤油RAMEN 850円


お気に入り度:★★★★★
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