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登夢道@茅ヶ崎

2019年07月26日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【冷やしらーめん】登夢道@茅ヶ崎

登夢道
住所:茅ヶ崎市赤羽根95-2
電話:0467-55-2655
定休:水曜日
時間:11:00~14:30(日~15:00) 17:30~21:00
駐車場:有
HP:https://ameblo.jp/yutatomu/



茅ヶ崎で人気のこちら、登夢道さん。
なにやら冷やしの評判が良いので頂きに。

券売機はこちら。
冷やしボタンは右下の方にあります。



【冷やしらーめん】
氷が入っていかにも冷たそうな感じが良いですね。
チャーシュー・メンマの他にレモンと大根おろしが特徴的か。



しっかり冷やされた鰹ベースのさっぱりスープ。
レモン入ってますが、そんなに酸味が強くないのは
個人的に好みでした(*´Д`*)=3
氷は出汁氷でなく、普通の氷でしたね、たしかw



これに合わさる麺が秀逸~(´▽`*)
いつからか自家製になったそうですが、
冷やされたスープに入ってるせいか、
細いながらもかなり反発力のある麺!
こりゃ旨いですね~(*´Д`*)=3

冷やしのチャーシューはどうしても脂身が固く
グニャっとした食感になるので、鶏のムネ、ささ身系のが
合いそうな感じかな~

いやー普通盛では足りない程、スルっと食べてしまいますた(ノ∀`)
暑い夏にこの冷やしは完成度高し!
是非大盛で頂いちゃいまょ~♪
ごちそうさまでした


注文:冷やしらーめん 750円


お気に入り度:★★★★☆
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