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ひらたつ食堂@平塚

2016年05月30日 19時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【にぼ達】ひらたつ食堂@平塚

ひらたつ食堂
住所:平塚市大島1038-6
電話:
定休:
時間:11:00~材料切れまで
駐車場:店舗前7台+隣地5台



国道129号線、平塚方面から田村十字路を左折してまっすぐ
伊勢原に向かう途中にありますね。
駅という駅はどこも遠いですが、敷地内7台・隣地5台と
駐車場完備しており、駐車場待ちをしなくても良い程あるので
こういうのは大変助かります(´▽`*)

暫定メニューとの事で、これからメニューも
増えていくのでしょうか?
茅ヶ崎の「」プロデュースだそうで。
そういえば最近「達」自体に全然行ってない事に気づいたw
久しぶりに行きたいなぁ(^¬^)


【にぼ達】
本来であればメニュー一番基本と思しき豚骨のラーメンを
頂くべきかと思いますが、そこは達ですからねぇ~
美味しいのは間違いないと思いましたのでオススメの
「にぼ達」を頂く事にしました。



商品名からして当然煮干しな1杯ではありますが、
苦味エグミ等は一切感じない煮干しの旨味を抽出したスープ
油の量はそこそこで熱さが逃げません。
とは言え、グイグイ引きがある感じでもなく綺麗に
まとまった印象ですな。



麺は細ストレート
かたさはかためにて注文。
しっかり好みな茹で加減。
量は少な目、1杯じゃ全然物足りないです(ノ∀`)

美味しいのは美味しいんですけど、この1杯730円で
もう1回食べたいかと言われると「?」ですかね。

それにしても5月3日オープンって事でまだ
接客が安定してないのですかね。
後に来たお客さんに先に注文取って先に提供しちゃったり
別のお客さんには蓮華提供忘れたり、紅生姜忘れたり・・・

頑張って下さい♪
ごちそうさまでした


注文:にぼ達 730円


お気に入り度:★★★☆☆
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