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【薬膳タンメン】nico@本鵠沼
外観写真は今度撮ってこょw
通常はお総菜屋さんのこちら「和nico」さん。
金曜・土曜のBarTimeにて「麺やBar渦」さんと
コラボラーメンを提供しております。
第1弾は『坦々麺』(これ食べ逃したw)
第2弾は『サンマー麺』
今回ご紹介するのは第3弾
『タンメン』です。
前回『サンマー麺』が相当旨かったので、
今回のタンメンにもかなりの期待(^O^)
注文システムとしましては、
1.まずはBarTime(20:00~)にて店主ユミちゃんとおしゃべりw
2.薬膳お摘みをつまみながら呑むw
3.店内にてラーメンの注文
4.準備が出来たら声がかかるのでお盆を持って「麺やBar渦」へ
5.「渦」にてラーメンを受け取る
(ここで食べちゃダメwそのまま食べても美味しいかけそばですがw)
6.転けない様にnicoへ戻る
7.店主に盆ごと渡す
8.仕上げて頂き提供
1・2は冗談ですが、様はnicoにて注文、
渦に取りに行き、nicoにて仕上げて貰い食べる、と。
今のところ、麺運搬中に転んだ方はいないそうですww
で、提供された麺がこちら↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/ff/ad8646f1a5c3cd780accf13d826f8497.jpg)
照明の関係でちょっと綺麗に映っていないですが、
とっても綺麗ですょ~^^
で、ねーこのタンメン・・・
旨すぎっ(´¬`)
渦の丁寧に抽出された魚介出汁がまぁ見事!
そこに合わさる薬膳がね、また旨(*´Д`*)=3
油はほとんどと言っていいほどなく、
出汁を全面に感じる仕様。
このラーメンやば旨。
同行者さん、ここ最近で食べたラーメンの中で
一番気に入ったそうです。
特に女子には人気ありそうですね^^
で、このタンメン5月いっぱいで提供終了となります^^;
つまり後2日しか提供せずw 遅くてスマソー><
次回のコラボラーメンは「冷やし中華」だそうです。
これまた自信作だそうなので楽しみですね~♪
ごちそうさまでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_hungry.gif)
お気に入り度:★★★★★
和nico
住所:藤沢市鵠沼桜岡3-5-2
電話:-
定休:日・月・火曜日
時間:11:30~19:00 BarTime 20:00~(金・土曜のみ)
駐車場:無
ブログ:http://nicogohan.exblog.jp/
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