おはようございます。今日は涼しくて寒い?くらいです。
先日、強力粉(260g)に薄力粉(20g)を少し入れて、ソフト食パンを焼きました。
いつものパンより柔らかい仕上がり。。
このパンでデザート系?のトーストを作りました~♪
バターを塗ったパンにバナナの輪切りとブルーベリーを乗せ、
グラニュー糖を大さじ1程度ふってオーブントースターで2~3分焼きます。
バナナにもう少し焼き色をつけたい方はバターでソテーしてから、
パンに乗せてもよろしいかと。。。
バナナの甘さとブルーベリーの甘酸っぱさが合うこと、合うこと!
焼きたての美味しさは格別です。。
ブルーベリーは冷凍しておいたもの(こちら)を使いました。
母に感謝です
先日、強力粉(260g)に薄力粉(20g)を少し入れて、ソフト食パンを焼きました。
いつものパンより柔らかい仕上がり。。
このパンでデザート系?のトーストを作りました~♪
バターを塗ったパンにバナナの輪切りとブルーベリーを乗せ、
グラニュー糖を大さじ1程度ふってオーブントースターで2~3分焼きます。
バナナにもう少し焼き色をつけたい方はバターでソテーしてから、
パンに乗せてもよろしいかと。。。
バナナの甘さとブルーベリーの甘酸っぱさが合うこと、合うこと!
焼きたての美味しさは格別です。。
ブルーベリーは冷凍しておいたもの(こちら)を使いました。
母に感謝です