たっぷりの白菜と片栗粉をまぶした鶏もも肉をあっさり和風の薄味で蒸し煮に～
白菜がとろ～りと煮あがったところで大根おろしを加え味をなじませて・・・
鶏肉からもいいお出汁が出てやさしくホッとするおいしさです♪
昨日は豚バラ肉をがっつりいただきましたので今日はあっさり和食で～
雛祭りにはどうしたもんかいまいちピンとこない私・・・
息子２人の母だったからかな・・・
ちらし寿司でもすればよいのでしょうが・・・
今日のところは時間と気力がありませんので簡単にできるお赤飯を～汗
孫宅にもパックに入れて少々お裾分け・・・
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今日は横浜のあーくんパパのＭ貴君の３６回目のバースデイ・・・・
お誕生日おめでとうッ～～♪
こちらは、ジレ宅のＭちゃんに似ているとウワサのＭ貴２才の時の写真
夏に川に泳ぎに行った時のスナップで、実は後ろに写っている２７才のオットもかなり笑える。。。ぷぷ
みぞれ煮ね、真似しようと思っていても忘れちゃうのよ。大根おろし好きだから、大根もちも食べたいのだけどね～１回作ってみただけで
終わってるなぁ～
そちらは３学期はなにかと忙しいんでしょうねェ・・？
私はマイペースでブログなんかやってるけど・・
うちの会社もほんとは１～３月は繁忙期で忙しいのョ！
大根おろし、美味しいよねェ♪
Ｒは大根おろしはどうやって食べてるの・・？？
そのまま、お醤油とかかけて？
昔、実家では、大根おろしにおかかと醤油かけて、あればしらす干しなんかも散らして食べたもんだわ！
ダンナが大根おろしそのままはあまり食べないので、今はもっぱら焼き魚に添えるとかだけど・・
みぞれ煮はほっこりして美味しいよ～
おススメです