今、旬をむかえている我家の茗荷ッッ
雨が上がったのでちょっとミョウガパトロール♪
あっという間に２０コほど収穫(^^)v
おそうめんや冷奴のお薬味、浅漬けなどに大活躍中ですが・・
今日は豚肉巻きに挑戦ッ！！
３日ほど前にも息子達にあげて・・
どうやって食べたのォ、と聞いたら～
『 ネットで検索したら豚肉巻きって出てたよー 』
というので、さっそく検索検索・・
なるほど、出てましたッ(^^♪
ま、普通にくるくる巻いて、こんがり焼いて、いつもニンジン＆ピーマンでやってるように
甘辛く照り焼き風に味付けしてできあがり～～
美味しくいただきましたッ(*'▽')
