アンリ・ジャイエ飲んだよ！・・・・その１

　　　　　　　　　　　　　昨夜はベル・エポックでのワイン会



　「ユウさん」から、アンリ・ジャイエを出すから、体調を整えておくように！　と言われていて・・・・・・・・・・・



　はい、前日は一滴も飲まずに・・・・・・・・・・・・休日だった昨日の昼間は、ジムでタップリと汗をかいて・・・・・・・・・・・・プールでサッパリとして・・・・・・・・・・サウナでまた汗を出して・・・・・・・・・・



　　　　はい、今日は飲むぞーーー！　という作戦で、体調も絶好調だよ！　



　気合を入れて、開始時間の１０分前に到着したら・・・・・・・・・な、何と、もう全員集合しています。　



　　　　　　　気合が入っていたのは、僕だけじゃなかった！　



ベル・エポックの方も気合が入っているようで・・・・・・・・・・・メニューの一番上には「～アンリ・ジャイエの夕べ～」と、タイトルまで入れてあったよ！　

アンリ・ジャイエ飲んだよ！・・・・その２

　ベル・エポックの方で、シャンパーニュにはこれで・・・・・・・・白にはこれで・・・・・・・・・ワインに合わせて料理を組み立てているようです。　

アンリ・ジャイエ飲んだよ！・・・・その３

　　　　　　　　飲んだワインは、写真の７本です。　



　　　　　　全部が素晴らしいコンディションで、美味しかった！　

アンリ・ジャイエ飲んだよ！・・・・その４

　１、泡　シャンパーニュ　サロン　ブラン・ド・ブラン　１９９７

　２、白　バタール・モンラッシェ　１９９６　ポール・ペルノ

アンリ・ジャイエ飲んだよ！・・・・その５

　３、ボーヌ・ロマネ　レ・オー・マジエール　２００５　プリューレ・ロック

　４、ボーヌ・ロマネ　ラ・コロビエール　２００１　ヴィコンテ・リジェベレール

　５、シャンボールミュズィニー　レ・シャルメ　１９７８　カミーユ・ジロー

アンリ・ジャイエ飲んだよ！・・・・その６

　　　　　　そして、いよいよ次はアンリ・ジャイエの番です。



　それに合わせて料理が運ばれてきました・・・・・・青首鴨のロティ　ソースサルミ

アンリ・ジャイエ飲んだよ！・・・・その７

　　　　　　　そしていよいよ「アンリ・ジャイエ」の登場です。



　　　　６、ニュイ・サン・ジョルジュ　１９９０　アンリ・ジャイエ

　　　　７、ボーヌ・ロマネ　レ・ブルレ　１９８６　アンリ・ジャイエ

アンリ・ジャイエ飲んだよ！・・・・その８

　　　　　　　　　　　山本シェフと一緒に全員の写真を・・・・・・・・・・

アンリ・ジャイエ飲んだよ！・・・・その９

　一階から二階まで何回も往復して料理を運んでくれたＫＧＳですが、カメラマン役も頼みました。



　↑　の「その８」の集合写真を撮ってもらいましたが、写りが悪い場合はＫＧＳまで・・・・・・・・・・



　デジカメの場合、普通は手を伸ばして顔から離して、画面を見ながら写すのがほとんどですが・・・・・・・・この人はファインダーを覗きながら写していましたよ。