こんなの戴きました・・・・その１

　先日、こんな物を戴きました。　　　包装紙に「からすみ・たかのや」と書いてあります。


　おっ！　カラスミだ！　　また、ビールやお酒が進む君になりそうです。　

こんなの戴きました・・・・その２

　中身はすごく大きいです！　　　　とても一人では食べきれませんし、一晩に沢山食べると体にも良くないかな？　　　　そこでチビチビと少しづつ食べる事にしました。　　　しばらくはワインを休んで、日本酒・焼酎ロックですね。

こんなの戴きました・・・・その３

　立派な桐の箱に入っていましたが、字を見てビックリ！



　「からすみ」の語源は知っていましたよ！　　平安時代くらいの昔～昔～、形が中国は唐で作られた墨に似ていたので・・・・・・・・・・・唐（から）の墨（すみ）・・・・・・・・「からすみ」と呼ばれたそうです。　


　だから、てっきり「からすみ」を漢字にすると「唐墨」だとばっかり思っていましたが・・・・・・・・・・　



　しかし、この「長崎高野屋」さんは創業１６７５年という事は・・・・・・・・３３４年間も営業しているんですね。　　　　　江戸幕府が出来たのが１６０３年だったので、二代将軍秀忠か、三代将軍家光の頃でしょうね。　　　そうだ！　水戸黄門の頃だな！