湘南の美味しい『しらす』が届きました
母のお友達が毎年お取り寄せで
送って下さいます
先ずは
しらす丼で
美味しかった～
いつも頼んで下さるのが
湘南の名店・浜野水産さん
本当に美味しいのです
母の具合も今ひとつすっきりせず
私も忙しく
手抜きご飯が続いております
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麻婆春雨を作ってみました
春雨が大好きな私です
サラダとか酢の物も大好きですが
麻婆春雨もなかなか美味しかったです
昨日は母も具合が悪く
大忙しで
皆が揃うまでに下ごしらえして
パッと食卓に並べ
片付けも楽な方が良いな！って事で
ピーマン、チンゲン菜、茄子、長ネギなど
野菜も沢山入れてみました
今度は夫も風邪気味？
あー
何だか困った状況の我が家です
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頂き物の卵
赤玉卵で黄身が綺麗なオレンジ色
何かこの色を活かして何か作ろうと
思っていたのですが
この長引く不調のため
良いアイディアが浮かばず
結局
私の手抜きご飯の餌食になってしまいました（笑）
黄身の味が濃厚で美味しかったです
付け合わせにポテトサラダ作りました
毎週楽しみに観ているドラマ
『極悪がんぼ』の中で
小野真千子さん演じるヒロインの元カレ
が料理上手、ポテ . . . 本文を読む
先日足利フラワーパークの大藤を見に
出かけたのですが、その辺りで風邪をひき、大変な事になったのですが・・
藤以外にも、お花がたくさん咲き誇っていました
まずは藤をUPしてみます
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もともとは私が大好きなブログで
記事が更新されるのを楽しみにしていた
ルクセンブルクのナホさん
勇気を出してコメントしたのが
きっかけで
交流が始まり
昨年一時帰国時に東京へ脚をのばしてくれました
そして
今年も会いに来てくれたのです
嬉しかった～
そして
また東京を一緒に歩き回りました
いっぱい食べて、いっぱい歩いて、いっぱい話して
何だか昔からのお友達の様で
本当に . . . 本文を読む