美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

カキフライ

2015-05-15 08:17:52 | 我が家のご飯
カキフライに 定番のサツマイモのフライ ニラの天ぷら 突然の真夏の様な暑い最中に 揚げ物は ぐったりでしたが みんな美味しいと モリモリ食べてくれたので 良かった ニラの天ぷらは 去年テレビで見て作ってから 定番メニューです . . . 本文を読む

月極駐車場?

2015-05-15 08:17:02 | 日記
伊豆高原で ハイキングしました 良い天気に恵まれて 遊覧船に乗ったり 歩いたり 休日を満喫しましたが このコ 写真が小さきくて分かり難いかしら? とっても可愛かったのです 駐車場なんですが お気に入りの場所みたいで じっとこの場で寝ているのです 時折 車や人が通ると 少し警戒しつつ この駐車スペースを占拠 可愛い猫ちゃんにも 沢山会えて 海は良いな~ . . . 本文を読む

連休も終わってしまいましたね

2015-05-14 16:47:49 | 我が家のご飯
って 今頃ボケ過ぎですが(笑) 連休は 前半は家族がお出かけだったので 恒例の猫番 お家で いつも信州の別荘に行って 帰りに山菜やら野菜やらをくださる ご近所さんから 沢山の山菜をいただき てんやわんや(笑)でした 頂き物は嬉しい限りですが 世の中連休なので 旅行など 不在かも?と思わないのかしらん?と ちょっと思いつつも 献立に導入したり、灰汁抜きして保管し . . . 本文を読む

鯛の潮汁

2015-04-28 08:36:23 | 我が家のご飯
まだ溜まっていた写真がありました(笑) 鯛の潮汁にしてしまったので おかづは少し簡単に ハム&目玉焼き 菜花のからしマヨネーズ和え 休眠させていた糠床も再開 お試しに大根を漬けておいたので 少し塩だししてみましたが 美味しかったです . . . 本文を読む

ホタルイカの酢みそ和え

2015-04-28 08:26:03 | 我が家のご飯
イカ たこ 海老 が嫌いな姪っ子 なるべくこれらを使わないのですが その他にも みんなの希望をいれると 制約だらけで大変 季節の物は食べたいので 久々に ホタルイカの酢みそ和え 鰤の照り焼き . . . 本文を読む