イイクマ気まま日記

うまいものを食べて、つくりたい!

ミートソース

2018-06-19 22:01:51 | 外食

昨日の地震により、様々な方からご心配をいただいたが、多少被害はあったもののいきなりの休日に本を読む時間も持てた。
実は新しい職場の初日が昨日となり、本日改めて新たな環境のスタートとなった。慣れるまで頑張るしかない。でも、仕事の疲れはやはり気持ちがいい。

昼はひとりで近くの店にてのんびりランチ。ゆったりした椅子でゆったりできたが、いろいろなパターンを試してみたい。

昨晩は母校の先輩のブログ記事の美しさに感銘を受けた。
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牛丼

2018-06-05 23:53:02 | 外食

並、卵、味噌汁が基本だったが、豚汁以外にもしじみ汁があったため頼んでしまった。

生卵は醤油と共にかき混ぜて、丼の中央にくぼみをつくって流し入れる。その前に卵をそのままひとくち味わうのもやめられない。
ふりかけと生姜を乗せて完成。卵にしっかりと醤油味をつけているため、ひょっとしたら本来の牛丼の味は知らないのかもしれない。

かつては会社更生法の適用を受けるなど苦労しながら、日々工夫しながらコアなファンにも支えられて努力を続けている。そして、やっぱりたまには食べたくなる。
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クラシックバーガー

2018-05-13 14:24:15 | 外食

ビールもあるのはありがたい店だった。
食べ進むうちに手はベタベタ、パンはジュクジュク。
食べ方を研究すべきかな? うまかっただけに。
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ペスカトーレ

2018-05-10 22:45:07 | 外食

生まれ故郷、といっても同じ関西だが何度も行ったことのあるパスタ屋で食べたくなり久しぶりに訪問。以前にはなかったメニュー、ペスカトーレをスープ、ビールとともにオーダー。相変わらず手際のよい店員の対応が気持ちいい。
ミートソース、海老のトマトソース、あさりの白ワインソース、どれも食べたかったが一度に食べられるはずもなくまた行こう。

夕方に行った床屋でこの店の話が共有できたのもうれしかった。
やっぱり、魚介類を妥協せずに選んでくれる店は間違いない。
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期待通り

2018-05-05 18:29:23 | 外食

映画を観る前に、GWにもかかわらずすぐに入れた店で天ざる蕎麦。まあ、想像通り。

夜までの時間調整で観た映画も想像通り。
同じ役者がいろいろな作品に出演して、どれほど思い入れがあるのかと思ってしまった。
広瀬すずはかわいかったけど。
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